Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Granola, priljubljen ameriški zajtrk, že dolgo pridobiva na priljubljenosti zunaj ZDA. To ni presenetljivo, saj je granola veliko okusnejša od müslija in kaše, njena hranilna vrednost pa je skoraj enako visoka. Iz mešanice ovsenih kosmičev, različnih oreščkov in rozin pripravite okusno, drobljivo in hrustljavo granolo. Oreške in oves pecite v pečici pri nizki temperaturi in dodajte rjavi sladkor in javorjev sirup. Nenehno mešajte, da zagotovite enakomerno praženje in drobljivo zmes. Rozine dodajte šele končni zmesi, sicer se bodo v pečici izsušile in postale pretrde. Granola je zmerno sladka z rahlim karamelnim okusom. Za zajtrk jo zmešajte z jogurtom, mlekom ali kefirjem za dvig energije.

Sestavine:

• 3 skodelice ovsenih kosmičev
• 1 skodelica mandljevih iglic
• 1 skodelica indijskih oreščkov
• 3/4 skodelice sladkih kokosovih kosmičev
• 1/4 žlice + 2 žlici rjavega sladkorja
• 1/4 žlice + 2 žlici javorjevega sirupa
• 1/4 skodelice rastlinskega olja
• 3/4 čajne žličke soli
• 1 skodelica rozin

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

valjani oves, mandelj, indijski oreščki, kokosovi kosmiči, rjavi sladkor, javorjev sirup, rozine

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 120 °C.
2. korak
• V veliki skledi zmešajte oves, oreščke, kokos in rjavi sladkor.
3. korak
• V ločeni skledi zmešajte javorjev sirup, rastlinsko olje in sol. Zmesi združite in razporedite po dveh pekačih. Pecite 1 uro in 15 minut, pri čemer vsakih 15 minut premešajte, da se granola enakomerno zapeče.
4. korak
• Vzemite iz pečice in preložite v veliko skledo. Dodajte rozine in premešajte, da se enakomerno porazdelijo.

Glasovi: 9