Kugel z rezanci in kremnim sirom
Glasovi: 2
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kugel z rezanci in kremnim sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g širokih jajčnih rezancev
- 55 g stopljenega masla
- 450 g kremnega sira (na primer Philadelphia, Mascarpone)
- 2 skodelici kisle smetane
- 1/2 skodelice sladkorja
- 6 jajc
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/2 skodelice rozin
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajčni rezanci, kremni sir, Filadelfijski sir, mascarpone sir, jajca, kisla smetana, cimet, rozine
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C.
Rezance kuhajte v slani vodi približno 4 minute. Rezance sperite s toplo vodo. V veliki skledi jih zmešajte s preostalimi sestavinami in jih položite v namaščen pekač velikosti približno 23 x 33 cm.
Pecite, dokler se omaka ne strdi in vrh ne postane zlato rjav, približno 30 do 45 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
