Japonska omaka tsuyu za rezance soba
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Japonska omaka tsuyu za rezance soba - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. juha daši (Poparek iz morskih alg kombu, prepojen z ostružki tune bonito)
- 1/4 skodelice sojine omake
- 1/4 skodelice mirina (riževo vino)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sojina omaka, riževo vino
Kuhanje jedi po receptu:
- V plastični posodi zmešajte daši, sojino omako in mirin, pretresite, da se sestavine združijo, in postavite v hladilnik za približno 1 uro. Omako tsuyu postrezite s soba rezanci.
Izhod: 1,5 žlice.
Kategorije:
recept / Omake / Omake / / Japonska kuhinja / Alton Brown
Podobni recepti
