Solata z arašidovimi rezanci
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 332, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 325 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 332, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 42 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 325 mg, sladkor 8 G.
Solata z arašidovimi rezanci - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 rdeča paprika, tanko narezana
- 250 g suhih riževih rezancev
- 6 žlic limetinega soka
- 3 žlice sojine omake
- 3 žlice. arašidovo maslo
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 3 žlice rastlinskega olja
- 1/2 skodelice narezane mlade čebule
- 1/2 skodelice grobo sesekljanega svežega bazilika
- 1/2 skodelice grobo sesekljanega svežega koriandra
- 1/2 skodelice grobo sesekljane sveže mete
- 1/3 skodelice soljenih praženih arašidov, grobo sesekljanih
- Sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, oreščki, Arašid, sladka paprika, sojina omaka, limetin sok, rjavi sladkor, koriander, Arašidovo maslo, bazilika, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- Rezance stresite v veliko skledo in prelijte z vrelo vodo. Pustite jih stati približno 10 minut. Odcedite jih in sperite z mrzlo vodo. Preložite v skledo za solato.
- Pripravite preliv za solato: V skledi z metlico stepemo limetin sok, sojino omako, arašidovo maslo, rjavi sladkor in rastlinsko olje, dokler ne dobimo gladke zmesi. Preliv prelijemo čez rezance. Dodajmo papriko, mlado čebulo, baziliko, koriander in meto, premešamo, začinimo s soljo in potresemo s praženimi arašidi.
Kategorije:
Podobni recepti
