Jajčni rezanci

• Masleni jajčni rezanci
• Goveji stroganov

»Kadarkoli pomislim na jedi, ki sem jih oboževala kot otrok v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, mi najprej pride na misel goveji stroganoff,« pravi Ree Drummond. »Tako okusen je! Goveji stroganoff je popolna kombinacija udobja in elegance. Moja mama ga je nekoč pripravljala –« preberi več

• Piščančje prsi
• Piščančja juha z rezanci

Tradicionalna piščančja juha z rezanci postane še bolj okusna z dodatkom več zelenjave. Poleg klasične kombinacije čebule, korenja in zelene poskusite pastinak za nekoliko bolj pekoč okus, če pa imate raje slajši okus, dodajte korenino. preberi več

Jagnječje krače so kot nalašč za dolgo, začinjeno dušenje v portovcu. Meso je sočno, okusno in se dobesedno razpade. Raztrgajte ga z dvema vilicama, zmešajte z reducirano vinsko omako in postrezite s poširanim ... preberi več

To juho je enostavno pripraviti, a za bogat okus piščančja stegna obilno natremo s kumino in jih ocvremo s kožo navzdol. Kožo odstranimo in zavržemo, saj je s tem izpolnila svoj namen: v lonec se je sprostila veliko okusne in aromatične maščobe. preberi več

Goveji zrezek s sladko in pikantno karamelizirano čebulo ... Kaj bi lahko bilo bolj okusnega? Karamelizirana čebula, dušena v pivu! Kakšna popolna priloga k temu mesu. Čebula je dušena v pivu s koščki slanine in timijanom, kar ima za posledico resnično aromatično in okusno jed. preberi več

Kitajski rezanci so postreženi v gosti vegetarijanski omaki iz nadomestka mesa z omako hoisin, česnom in ingverjem. Po vrhu je posuta sveža narezana zelenjava in kalčki mungo fižola. Jazz-jazz-mian se meša kar v skledi. preberi več

Kljub domiselnemu imenu je ta jed neverjetno enostavna za pripravo. Če imate vse sestavine pri roki, bo skleda okusnih rezancev na vaši mizi v 15–20 minutah. Pravzaprav v trgovinah ne boste našli ničesar podobnega rezancem lo mein. preberi več

Če vam po praznični večerji ostane nekaj purana ali piščanca, pripravite testenine tetrazzini s puranom, špinačo in gobami v kremasti omaki. Špinača običajno ne velja za tradicionalno sestavino tetrazzina, vendar doda okus. preberi več

Goveji stroganoff pripravite v počasnem kuhalniku. Kosi sočne govedine se bodo počasi kuhali z gobami in začimbami v omaki na osnovi gob, kar bo dodalo še bogatejši, umami bogat okus. Čisto na koncu dodajte: preberi več

Ta cenovno ugodna jed združuje vse okuse in sestavine tradicionalne pečenke. Predstavljajte si jo kot hitro kuhano pečenko! Samo 200 gramov govedine je dovolj za štiri osebe. Ker je jed pripravljena ... preberi več

• Juha
• Piščančja juha

Ta aromatična, zdrava in topla piščančja juha z rezanci je še posebej okusna, če jo pripravite z domačo jušno osnovo. Juho lahko pripravite vnaprej; dobro se shrani v hladilniku. Skrivna sestavina v tem receptu je zeleni fižol. Dodajo ... preberi več

Jajčni rezanci s puranjo klobaso in sladkimi paprikami so čudovita jed za okusno večerjo sredi tedna. Kar pa jih naredi resnično okusne, je lahka kisla smetanova omaka s papriko, česnom in koprom. Ko so rezanci kuhani, jih ne zavrzite vseh. preberi več

Ta recept je navdihnjen s char siu (kitajsko svinjino na žaru). Svinjski file je pečen v medeni glazuri z omako hoisin, ingverjem in mešanico petih začimb, ki nežnemu mesu daje bogat, sladek okus. Postrezite z: preberi več

Ko rezance skuhate, ne zavrzite vse vode iz ponve. Ta škrobnata tekočina bo odlična osnova za lahko, masleno omako. Kuhane rezance premešajte s svežimi zelišči in dobili boste vsestransko prilogo za vsak obrok. preberi več

Maslo spremeni številne jedi v mojstrovine, goveji zrezek pa ni izjema. Zrezek Flat Iron se prelije s stopljenim maslom, speče na žaru s timijanom in nato postreže z omako iz popečenega piščanca. preberi več

• Kugel
• Preliv

Ta sladica kugel je enolončnica iz jajčnih rezancev v mehki kremni sirovi glazuri z mareličnim nektarjem. Nadev je še posebej žameten v nasprotju s hrustljavim prelivom iz koruznih kosmičev. Končni enolončnici dajte ... preberi več

Francoska čebulna juha in piščančja juha z rezanci se v tej okusni enolončnici srečata z nežnim nadevom in hrustljavim prelivom. Kuhane rezance premešajte s karamelizirano čebulo, naribanim piščancem na žaru, kislo smetano in sirom. preberi več

Ta kugel (judovska enolončnica) je narejen iz jajčnih rezancev, sočne blitve in sladko-pikantne karamelizirane šalotke v kremasti jajčni kremi, in tudi brez mlečnih izdelkov je v notranjosti kremast in nežen, hrustljav in - preberi več

Ta jed je gobja različica govedine po bourguignon, le brez govedine. Gosta, okusna enolončnica z gobami, panceto, burgundskim vinom in aromatičnimi zelišči, postrežena z jajčnimi rezanci z vonjem po maslu. preberi več

Ko gre za alternative govedini, ni nič boljšega od bogatih, okusnih gob, kot so v tej različici govejega stroganova z gobami. Mesnate portobello gobe in nežne šitake gobe naredijo to jed resnično okusno in nasitno. Postrezite jo z jajčnimi rezanci. preberi več

Za pripravo teh preprostih, a okusnih testenin Carbonara boste potrebovali le pet sestavin: rezance, surovo pikantno klobaso, parmezan, jajce in sveža zelišča. Pripravljene so v samo 20 minutah in so kot nalašč za hitro večerjo sredi tedna. preberi več

Ko pečete enolončnico s tuninimi rezanci na velikem pekaču, dobite še bolj kremast sirov nadev in hrustljavo skorjico na vrhu. Za popoln preliv zmešajte panko drobtine z zdrobljenimi krekerji. In okusen sirov ... preberi več

Ta enolončnica s tuno in rezanci je pripravljena na velikem pekaču in je v notranjosti kremasta, z lepljivim sirovim nadevom in hrustljavim prelivom. Najboljši preliv je kombinacija zdrobljenih maslenih krekerjev in panko drobtin. preberi več

Piščančje prsi natremo z mešanico soli, črnega popra, paprike in rjavega sladkorja ter jih pražimo, dokler ne nastane okusna, sladko-pikantna skorjica. Posebej zanje pripravimo okusno omako iz sladkih datljev, slanih oliv in kislega vinskega kisa. Postrežemo z - preberi več

Odličen okus te juhe prihaja iz prepraženega korenja, zelene, pastinaka in čebule. Juha je narejena tudi s piščančjimi palčkami. To so najnežnejši deli piščančjih prsi in se skuhajo takoj, kar pomeni, da bo večerja na mizi v manj kot - preberi več

Ta preprosta jed ima vse, zaradi česar je goveji stroganoff tako priljubljen, le da namesto govedine uporablja piščanca. Zlato ocvrti koščki piščančjih prsi se dušijo v kremasti gobovi omaki in vaša večerja je pripravljena v krajšem času. preberi več

Šele ko bodo vaši gostje poskusili to zapleteno jed v slogu šahovnice, se bodo zavedli, da so sredi govejega stroganova, pripravljenega v slogu visoke kuhinje. Vsebuje gobe, govedino, kislo smetano in celo testenine. Kocke sočnega, rahlo ocvrtega ... preberi več

• Rezanci
• Omaka
• Bujon
• Morski sadeži in prelivi

Kalkusku je tradicionalna korejska jed z rezanci, postrežena v juhi z različnimi dodatnimi sestavinami. Njeno ime se prevaja kot "rezanci, narezani z nožem", zato je pomembno, da uporabite domače rezance. preberi več

Bogata enolončnica iz govejega fileja, gob in krompirja v okusni omaki se kuha v eni ponvi s tehniko mešanega cvrtja. Za ta recept sta vsa zelenjava in meso zelo tanko narezana, da se hitro ocvreta. Omaka je pripravljena ... preberi več

Zvezda tega klasičnega govejega stroganova je nežen ribeye zrezek, narezan na tanke trakove. Postrežen je z dvema vrstama gob – šitake in šampinjoni –, ki so ocvrti do hrustljave skorje. Vse skupaj povezuje bogata, kremasta omaka. preberi več

Ta goveji stroganoff je narejen iz govejih kratkih rebrc. Ta so manj priljubljena, a če so pravilno pečena, so neverjetno okusna in sočna. Mesnata kratka rebrca specite v pečici, potem ko jih natrete s pasto iz česna in dišečih zelišč. preberi več

Pripravite si okusno večerjo v nemškem slogu. Sauerbraten v nemščini dobesedno pomeni "kisla pečenka" in ta jed upravičuje svoje ime, a je neverjetno okusna, s trpkimi, pikantnimi notami, ki jo napolnijo – preberi več

Ta ameriški golaž se hitro skuha, ker je govedina narezana na zelo tanke rezine in ne na tradicionalne kocke. Popecite jih v vroči ponvi do hrustljavega videza, nato pa jih kuhajte v bogati paradižnikovi omaki s papriko. preberi več

Čeprav testenine Pasta Primavera običajno vsebujejo zeleno zelenjavo, ta recept uporablja rumeno, zaradi česar so testenine prav tako spomladanske in sončne! Uporabite korenje, rumene paradižnike, rumene paprike in rumene bučke. preberi več

Juha za to čudovito juho je narejena iz piščančjih stegen. Je lažja in hitrejša kot kuhanje celega piščanca, okus pa je prav tako čudovit, saj temno meso doda bogat okus. Potrebovali boste tudi dvojno porcijo – preberi več

Ta klasična juha z rezanci in nežnimi koščki piščančjih prsi je enako okusna poleti in pozimi, še posebej, ko potrebujete hitro ogrevanje v slabem vremenu ali za okrevanje po prehladu. Ta recept je obvezen za vsakega domačega kuharja. Kljub temu, da ... preberi več

Ta izvrstna jed je pripravljena s testeninami tagliatelle v dišeči kremasti omaki s črnim poprom in sirom pecorino. Ker je črni poper ena glavnih sestavin te jedi, je pomembno, da uporabite visokokakovostna zrna popra, ki jih zdrobite v možnarju ali pestiču. preberi več

• Kugel mafini
• Mandljev štruzel

Kugel (ali puding z rezanci) je lahko sladek ali slan. Običajno ga pečejo v velikem pekaču in postrežejo kot prilogo ob večjih judovskih praznikih ali petkovih večerjah. Ta recept predlaga pripravo sladke različice kugelja v obliki preberi več

Ta recept za kugel, judovsko enolončnico z rezanci, je bil navdihnjen z grško pito spanakopita in vsebuje jajčne rezance v kombinaciji s špinačo, čebulo, veliko zelenjave in feta sirom. Ne glede na to, ali iščete novo praznično vegetarijansko jed ali zanimivo prilogo, je kugel ... preberi več

Ta čudovita enolončnica ima vse, kar potrebujete, da zadovoljite vso družino: čvrste jajčne rezance v kisli smetanovi omaki, mleto govedino v paradižnikovi omaki in veliko stopljenega sira. Kisla smetanova omaka vsebuje skuto, a tudi če vam ni všeč, preberi več

Tunina enolončnica s rezanci je klasična ameriška domača jed, preprosta in enostavna za pripravo enolončnica iz jajčnih rezancev, tune iz konzerve, gob in nekaj zelenjave, vse skupaj pa je zavito v kremasto omako. Lep dodatek: preberi več

Ta okusna, krepka enolončnica z rezanci in tuno v žametni kremasti omaki je v celoti pripravljena v enem loncu, vključno s samimi rezanci. Vsebuje tudi gobe, zeleni grah in nariban čedar. Za enolončnico ni potrebnih nobenih sestavin: preberi več

Ta recept bo pripomogel k temu, da bo klasični goveji stroganoff lažji in bolj zdrav. Uporablja pusto govedino, del katere je nadomeščen z gobami. Odlično dopolnjujejo okus in aromo govedine ter ji dodajo bogatejši zaključek. In za - preberi več

Ena najhitrejših in najbolj okusnih omak za jajčne rezance je narejena iz masla in vode, v kateri so se rezanci kuhali. Maslo bo omako lepo zgostilo, njen bogat okus pa lepo uravnoteži sveže stisnjen limonin sok in sveže ... preberi več

Ta enolončnica je bila navdihnjena s klasičnim receptom za piščančjo juho z rezanci. Za hitrejši rezultat enolončnica vsebuje gobe, biserno čebulo, korenje, zeleno in pečenega piščanca. Vse skupaj se skupaj z rezanci pogreje v lahki, preberi več

Ostanke prazničnega purana lahko naslednji dan uporabite za pripravo okusne in krepčilne juhe z zelenjavo in jajčnimi rezanci. Juha je pripravljena s piščančjo juho. Uporabite lahko kupljeno ali domačo juho. Por, korenje, česen in ... preberi več

Za ameriški golaž vam ni treba pripraviti ločene priloge. Za razliko od klasične evropske različice ga pripravimo skupaj s testeninami. Gre za okusno mešanico jajčnih rezancev in koščkov mesa v paradižnikovi omaki s korenjem, čebulo in zeleno. preberi več

• Rezanci
• Omaka
• Lo mein

Priprava teh kitajskih rezancev traja le pol ure, saj vsebujejo gobe, zelenjavo in kozice, ki se skuhajo v nekaj minutah, kar pomeni, da je to odlična večerja po delovnem dnevu, ko vam ni treba porabiti veliko energije za nekaj okusnega - preberi več

Okusna alternativa tradicionalnemu govejemu stroganovu. Namesto govedine uporabljamo sočna piščančja bedra brez kože. So odlična za vsakodnevno uporabo, gobe pa dodajo še več okusa in čudovite arome. Dodajte vse sestavine - preberi več

Piščančja juha z rezanci je klasična domača jed, ki je popolna v katerem koli letnem času. Za pripravo te juhe boste poleg piščančjih in jajčnih rezancev potrebovali tudi zelenjavo, kot so zelena, korenje in čebula, ter nekaj začimb, vključno s kurkumo. preberi več

• Tetrazzini enolončnica
• Kuhane piščančje prsi

Tetrazzini je ameriška enolončnica, narejena iz kosov perutnine, zelenjave, gob in rezancev v svilnati sirovi omaki. Piščanec, cvetača in jajčni rezanci se kuhajo ločeno, nato pa se pripravi omaka na osnovi gob. Nato se vse sestavine ... preberi več

Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci se kuhajo ločeno in zmešajo v kotlu z zeljem. preberi več

Kitajski rezanci dan dan so kuhani jajčni rezanci, preliti z jušno osnovo in preliti z zelenjavo in mesom. So zelo pikantni, bogati z živahnimi okusi in bodo všeč vsem ljubiteljem azijske kuhinje. Poleg tega jih je hitro pripraviti in— preberi več

Ta hranljiva in topla piščančja juha z rezanci je polna zdrave zelenjave in azijskih okusov, kot so teriyaki omaka, sezamovo olje, svež ingver in česen. Poleg jajčnih rezancev in začimb vsebuje tudi piščančje prsi, sladko ... preberi več

Ta vegetarijanska jed, polna živahnih azijskih okusov, je pripravljena v manj kot pol ure. Mešanico kuhanih kitajskih jajčnih rezancev in blanširanega brokolija v sezamovem olju damo v globoke sklede in prelijemo z ... preberi več

• Prilepi
• Omaka

Sveže domače testenine so neprimerljive s kupljenimi, saj jih lahko prilagodite s svojimi sestavinami in ustvarite edinstven izdelek, ki ga ne boste našli na policah trgovin. Če imate aparat za testenine, je čas za eksperimentiranje in ... preberi več

Namesto mesa pripravite okusne švedske mesne kroglice z ocvrtimi gobami. Da bo mleto meso lepljivo in gosto ter da se kroglice ne bodo razpadle, gobe zmešajte z jajcem in kuhano kvinojo. Oblikovane kroglice položite na pekač in ... preberi več

Ta bogata in žvečljiva enolončnica iz makaronov in sira je polna okusov treh različnih sirov: parmezana, fontine in mocarele. Priprava je hitra in enostavna, a hkrati izgleda praznično, še posebej z dodatkom narezane šunke. Kuhamo, dokler ... preberi več

Okusna juha z rezanci, ki se kuha v piščančji juhi največ 10 minut. Poleg rezancev dodajte sesekljano čebulo in steblo zelene za bogatejši okus ter mešanico peteršilja in pehtrana. Zabaven dodatek k tej juhi je ... preberi več

Kuhani jajčni rezanci bodo dobili bolj mehko in kremasto teksturo, če jim dodate maslo in crème fraîche, gosto francosko kislo smetano. Muškatni orešček bo prijetno dopolnil kremastost rezancev, mlada čebula pa bo dodala svež okus. Vrhunec okrasa je ... preberi več

Če ima vaš večnamenski kuhalnik prostornino vsaj 6 litrov, lahko pripravite čudovito piščančjo juho s celim piščancem, ne da bi ga morali najprej razrezati. Juha bo zelo bogata in polnega okusa. Najprej piščanca prepražite v ... preberi več

Težko si je predstavljati bolj domačo jed kot je piščančja juha z rezanci. Že starodavni zdravniki so tej na videz preprosti jedi pripisovali krepilne lastnosti, piščančja juha pa še vedno ohranja sloves zdravilnega poparka, ki pomaga pri zdravljenju ... preberi več

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Ko je meso lepo porjavelo z vseh strani, ga natrite z ... preberi več

Paprika je ključna začimba v madžarski kuhinji, vendar še zdaleč ni domača na Madžarskem. V Evropo je prišla iz Brazilije, zakaj je torej postala tako priljubljena med madžarskimi kuharji? Skrivnost se skriva v načinu predelave: prvotno so papriko uporabljali celo in— preberi več

• Testenine Trenette
• Pesto omaka

Trenette testenine, narejene iz durum pšenice, so ročno izdelani rezanci, ki lahko vsebujejo črni poper in so kot nalašč za nežne spomladanske omake. Klasična kombinacija trenette in ligurske pesto omake ima pridih primavere, s prisotnostjo svežega ... preberi več

Živahna in okusna jed Cacciatore izvira iz Italije. Tako so lovci pripravljali divjad, ki so jo ulovili. In v današnjem svetu, ko lov ni več potreben, zadostuje navaden kupljen piščanec. Kot ponavadi ima vsaka italijanska družina svojega ... preberi več

Pappardelle so tradicionalne italijanske ploščate, široke testenine iz Toskane, narejene iz moke, zdroba in jajc. Sestavine so lahko dostopne in jih je enostavno pripraviti doma. Pappardelle kombinirajte z: preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za to nemško jed s fotografijami. preberi več

• Omaka:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ob večerih med tednom je časa pogosto malo in vsaka minuta, preživeta v kuhinji, šteje. Zato so edina izvedljiva možnost hitri obroki. Tukaj pride prav ta recept. Recept za testenine s klobaso Giade De Laurentiis je pripravljen. preberi več

V tem hitrem receptu za goveji stroganoff ekipa Food Network zamenja tradicionalno govedino s piščančjimi stegni. Vendar pa se klasičen okus in tekstura originalne jedi ohranita, zahvaljujoč mesu, prepojenemu s papriko, ki se duši v ... preberi več

• enolončnica
• Škropljenje

Skrivnost preizkušenega recepta Sunny Anderson je gobova omaka z zelišči, ki jo uporablja za preliv tune, graha in rezancev. Worcestrska omaka in hren zagotavljata pikantnost, gosta, bogata tekstura enolončnice pa ima neverjeten ... preberi več

Rachael Ray v tej jedi uporablja nežne jajčne rezance s kremasto omako iz mletega puranja. Za klasično sirovo skorjo enolončnico premaže s sirom Gruyère, nato z drobtinami in peče, dokler se sir ne stopi in drobtine ne prekrijejo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.