Hitro vložena čebula
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hitro vložena čebula - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki čebuli, sesekljani
- 1/4 žlice olivnega olja, plus 1 žlica.
- 3 skodelice rdečega vinskega kisa
- 2 žlici sladkorja
- 6 zrn črnega popra
- 4 vejice svežega timijana, plus 2 žlici sesekljanega za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, vinski kis, črni poper, vložena čebula, timijan
Kuhanje jedi po receptu:
- Čebulo prepražite na majhnem ognju z 1 žlico olivnega olja, dokler se ne zmehča. V veliki ponvi zmešajte kis, 1/4 skodelice olivnega olja, sladkor, poper in timijan ter zavrite. V vročo tekočino dodajte čebulo in kuhajte 5 minut.
- Odstavite ponev z ognja in pustite čebulo stati 2 uri ali čez noč. Ko je pripravljena za serviranje, jo odcedite in okrasite s timijanom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
