Hitro vložena rdeča čebula

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta slana vložena čebula je odlična za solate, burgerje, tacose ali preprosto kot lahka priloga k mesu na žaru. Pripravljena je za uživanje takoj, ko se slanica ohladi – bo trpka in pikantna, a bo še vedno imela svoj značilen okus. Dlje ko jo boste vlagali, manj izrazita bo grenkoba čebule.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 srednje velika rdeča čebula, tanko narezana na pol obroče (približno 2 skodelici)
1/4 skodelice jabolčnega kisa
2 žlici trdno stisnjenega svetlo rjavega sladkorja
0,5 čajne žličke zdrobljenih semen koriandra

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, rjavi sladkor, jabolčni kis, vložena čebula, koriander

Kuhanje jedi po receptu:

Čebulo dajte v srednje veliko skledo. V majhni kozici zmešajte kis, sladkor, koriander, 2 žlici soli in nekaj mletega črnega popra ter na srednji temperaturi zavrite. Kuhajte približno 1 minuto, dokler se sladkor ne raztopi.
Mešanico prelijte čez čebulo, pokrijte in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.

Kategorije:

recept / Vložene jedi / Poletne jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Food Network - recepti

Zbirke receptov