Solata iz divjega riža

Glasovi: 1

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 169, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 421 mg, sladkor 2 G.

Ta okusna in nasitna solata iz dolgozrnatega in divjega riža, sladkih grozdnih paradižnikov in mlade čebule v osvežilnem pomarančnem prelivu je sočna in živahna. Odlična je ohlajena ali topla. Postrezite jo kot samostojno predjed ali prilogo k mesu ali ribam.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 paket (170 g) mešanice dolgozrnatega in divjega riža
2 žlici olivnega olja z limono
Lupinica in sok polovice pomaranče
2 mladi čebuli
0,5 skodelice grozdnih paradižnikov

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: divji riž, grozdni paradižniki, zelena čebula, Pomarančna lupinica

Kuhanje jedi po receptu:

Riž skuhajte po navodilih na embalaži. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
V veliki skledi zmešajte čebulo in paradižnik.

V majhni skledi zmešajte olje, pomarančno lupinico in sok ter sol in črni poper po okusu. Mešanico olja prelijte čez čebulo in paradižnik ter dodajte kuhan riž. Premešajte, nato skledo pokrijte in postavite v hladilnik, dokler je ne postrežete. Solato lahko postrežete hladno ali pri sobni temperaturi.

Kategorije:

recept / Jedi brez glutena / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Priloge / Žita, stročnice / Solate s testeninami in žiti / Food Network - recepti

Podobni recepti