Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

Solata s korenovko in jabolki - podroben recept.

Sestavine:

• 450 g olupljene in naribane surove pese
• 450 g olupljenih in naribanih Jabolka Granny Smith
• 225 g olupljene in naribane korenine zelene
• 2 na kocke narezani zeleni čebuli
• 120 ml jabolčnega soka
• 60 ml šerijevega kisa
• 120 ml olivnega olja
• 2 šopka očiščene vodne kreše
• Sol in mleti črni poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pesa, korenina zelene, jabolčni sok, šerijev kis, zelena čebula, vodna kreša, jabolka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Peso, jabolka, korenino zelene in mlado čebulo dajte v skledo. Začinite s soljo in poprom.
  
  V drugi skledi zmešajte jabolčni sok in kis, nato pa v tankem curku vmešajte olivno olje. Preliv prelijte čez peso, tesno pokrijte in postavite v hladilnik za 3 ure.
  
  Vzemite iz hladilnika, premešajte zelenjavo z vodno krešo in postrezite.

Glasovi: 2