Pire krompir s pinjenim mlekom, zelišči in cheddar sirom

Glasovi: 1

Kako narediti - pire krompir s pinjenim mlekom, zelišči in sirom cheddar

Fotografija jedi: Yunhee Kim

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Pire krompir s kislim mlekom, zelišči in cheddar sirom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

900 g krompirja, olupljenega in narezanega na četrtine
120 g masla ali 1/2 skodelice olivnega olja
1 žlica. kislo mleko
Sol in sveže mlet črni poper
2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
2 žlici sesekljanega svežega kopra
2 žlici sesekljanega svežega drobnjak
1 žlica naribanega sira Čedar

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, kislo mleko, peteršilj, koper, drobnjak, čedar sir

Kuhanje jedi po receptu:

Krompir dajte v kozico in prelijte z mrzlo vodo, da bo napol pokrit z vodo. Dodajte 1 čajno žličko soli. Kozico pokrijte in na visoki temperaturi zavrite. Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni mehak. Odcedite, kozico pokrijte s čisto brisačo in pustite stati 3 minute, da brisača vpije paro.
Krompirju dodajte maslo, kislo mleko, 2 čajni žlički soli in poper po okusu ter ga pretlačite, dokler zmes ni gladka. Vmešajte sesekljana zelišča in sir cheddar.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitre priloge / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Jajca in mlečni izdelki / Jedi iz krompirja / Pire krompir / Priloge iz krompirja / Food Network - recepti

Podobni recepti