Hrustljava poslastica s čarovniškim klobukom
Glasovi: 2
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14–16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14–16
Koničast čarovniški klobuk je eden najbolj priljubljenih rekvizitov za noč čarovnic. Ne le, da dopolnjuje vaš karnevalski videz, ampak ga naredi tudi osrednji del vaše praznične mize. Popoln material za to privlačno poslastico so hrustljave kosmiči za zajtrk, kot so riževi krispiji, ki jih držijo skupaj s stopljenimi penicami. Po navodilih v receptu oblikujte hrustljavo zmes v klobuk, ga okrasite z barvnimi detajli iz istega materiala in ga postavite na mizo, da si vsi lahko odlomijo košček.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 paketi marshmallowov po 280 g
- 165 g masla + dodatno za mazanje peki papirja in sklede
- 2 škatli čokoladnega napihnjenega riža (kosmiči za zajtrk) po 440 gramov
- Malo kakava v prahu, po želji
- Rastlinsko olje za mazanje rok
- 1 škatla 340 g navadnega napihnjenega riža (kosmiči za zajtrk)
- Zeleno gelsko barvilo za živila, za barvanje napihnjenega riža
- Zlati prašek za posipanje napihnjenega riža
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: suhi zajtrk, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi na nizkem ognju stopite 9 žlic masla. Dodajte 3 pakete marshmallowov in segrevajte med mešanjem, dokler se popolnoma ne stopijo. Dodajte napihnjen riž z okusom čokolade in mešajte, dokler se popolnoma ne prekrije. Zmes bo zaradi stopljenih marshmallowov videti zelo bela; to je normalno, saj bo barva sčasoma zbledela. Po želji lahko za bogatejšo barvo dodate malo kakava v prahu.
- Osnova klobukaVelik kos papirja za peko namastite z maslom. Roke si namastite z rastlinskim oljem, da preprečite prijemanje riža, nato pa z žlico na papir nanesite približno četrtino mešanice. Pritisnite ga in ga na namaščenem papirju za peko oblikujte v ploščat disk s premerom približno 25 cm.
- KlobukPreostalo zmes oblikujte v stožec s premerom 15 cm. Stožec postavite na dno klobuka. V stožcu ustvarite krivulje in vdolbine, da bo klobuk videti realističen.
- V kozici na nizkem ognju stopite preostale 3 žlice (45 g) masla. Dodajte preostalo vrečko marshmallowsov in segrevajte med mešanjem, dokler se ne stopijo. Vmešajte navaden napihnjen riž, dokler ni popolnoma prekrit. Majhno skledo namažite z maslom in vanjo prelijte 1/2 skodelice riževe mešanice.
- TrakPreostali mešanici v kozici dodajte nekaj kapljic zelenega jedilnega barvila in mešajte, dokler se enakomerno ne obarva. Iz zelene mešanice oblikujte 7 cm širok trak, ki ga ovijte okoli dna stožca.
- SponkaHrustljavo zmes, ki ste jo odložili, potresite z zlatim prahom in jo oblikujte v kvadratno zaponko. Sponko pritrdite na dno traku. Če zmes ne drži oblike, jo pustite strjevati 10 minut.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
