Velik sendvič s toplim sirom za veliko skupino
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Okusni sendviči s toplim sirom so kot nalašč za nasit prigrizek. Ko pa morate hitro nahraniti veliko množico, lahko spečete velik sendvič in prihranite čas pri sestavljanju posameznih sendvičev. Hlebec kruha prerežite na pol, ga zunanjosti namažite z majonezo, v notranjosti pa položite rezine treh vrst topljenega sira – na primer cheddarja, mocarele in ameriškega poltrdega sira – in pecite v pečici. Nato sendvič zlepite skupaj, s sirom na sredini, in ga narežite na rezine. Sendvič je na zunanji strani zelo hrustljav, sir pa je zaradi mešanice različnih vrst okusno lepljiv in okusen.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 cel hlebec belega kruha ali brioša (približno 0,6 kg)
- 1/4 skodelice majoneze
- 150 g narezanega čedarja
- 150 g narezanega sira Monterey Jack
- 150 g narezane polposnete mocarele
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, brioš žemljica, majoneza, čedar sir, Sir Monterey Jack, mocarela sir
Kuhanje jedi po receptu:
- En pekač postavite na rešetko na srednji rešetki pečice in jo segrejte na 175 °C.
- Z vrha in dna hlebca kruha odrežite 0,5 cm skorje. Hlebec kruha prerežite vodoravno na pol, pri čemer naj bo skorja poravnana. Izrežite kos papirja za peko, ki je dovolj velik, da se vanj prilegata obe polovici hlebca, in nanj položite zgornjo in spodnjo polovico s prerezano stranjo navzgor, tako da bo drobtina vidna.
- Odstranite 0,5 cm drobtine iz sredine hlebca. Majonezo enakomerno namažite po drobtinah vsake polovice, nato pa ju obrnite tako, da je stran z majonezo obrnjena navzdol na peki papirju.
- Rezine treh sirov enakomerno razporedite med obe polovici kruha. S pomočjo peki papirja prenesite kruh in sir na predhodno ogret pekač, po potrebi uporabite lopatico. Nato odstranite in zavrzite papir. Pecite, dokler kruh ni zlato rjav in se sir ne stopi, približno 18 minut. Vzemite iz pečice in takoj stisnite obe polovici kruha skupaj, s sirom na sredini. Pustite počivati približno 10 minut. Narežite in postrezite vroče.
Kategorije:
Podobni recepti
