Recepti z nizko vsebnostjo maščob

Jed, navdihnjena z Bližnjim vzhodom, živahnega okusa in videza, pripravljena v manj kot 20 minutah, a hkrati popolnoma uravnotežena z vsemi bistvenimi hranili: kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ...

Cvetačni riž je zanimiva sestavina, ki jo lahko uporabimo tako kot sestavino kompleksnih jedi kot tudi kot nadomestek riža v dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Enostavno ga pripravimo tako, da cvetačo narežemo na ...

Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: ni vam treba stati pri štedilniku in riža namakati v tekočini, porcijo za porcijo, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade tako ...

Te testenine z zelenjavno omako so edinstvene, ker so narejene s pečenimi paprikami namesto običajnih paradižnikov. Testeninam dajo osupljiv in edinstven okus, feta sir pa jih naredi še bolj ...

Ta mesna štruca ali mesna štruca je narejena iz mešanice puste govedine in purana, a je neverjetno sočna, slastna in bogatega okusa. Vse zahvaljujoč špinači, vmešani v mleto meso ...

Piccata je priljubljena italijanska jed iz ocvrtih, paniranih zrezkov, prelitih z omako iz limoninega soka, masla in kapr. Ta recept se od tradicionalne piccate razlikuje po tem, da ...

Ta naravna omaka na osnovi jogurta je odlična za pomakanje zelenjave in drugih predjedi, poleg tega pa je odlična alternativa mastni in nezdravi majonezi. Drobno sesekljana kumara in koper dodata osvežujoč ...

Za hiter in okusen način kuhanja cvetače jo prepražite v azijski omaki. Najprej v vročo ponev dodajte nasekljano cvetačo in hitro premešajte, nato pa dodajte preostalo ...

Zdrava, nizkokalorična različica okusne in nasitne italijanske jedi. Gre za piščančji file, prelit z gobami in omako Marsala. Piščančji file je pretlačen, ...

Ta lahka in zračna biskvitna torta "Angel Food" s snežno belo drobtino je pečena popolnoma brez maščob in mlečnih izdelkov. Za to torto boste potrebovali beljake. Najprej jih stepite z vinom ...

Popolna marinada za piščanca vsebuje kis, gorčico, aromatična zelišča in olivno olje. Izberete lahko katero koli od teh sestavin, ki jih imate pri roki. Jabolčni kis, balzamični kis ali ...

Italijanska testenina puttanesca je ena najlažjih za pripravo. Njeno ime, po najpogostejši teoriji, izvira prav iz te besede, ki ne potrebuje prevoda. Menijo, da ...

Bučkini trakovi dodajo tem testeninam s kozicami zanimiv videz in dodatno sočnost. Z lahkoto jih narežemo z lupilcem za zelenjavo. Kozice prepražimo v ponvi na olivnem olju z ...

Bučke specite na žaru na ponvi ali na žaru na oglje in jih začinite z začinjeno soljo. Ta vsestranska začimba bo prišla prav v mnogih drugih jedeh. Sestavine zmešajte in shranite v ...

Okusne bučke marinirajte v mešanici belega vinskega kisa, limoninega soka, česna in timijana in jih specite na žaru. Z isto marinado prelijte kuhane bučke in ...

Če načrtujete hitro in nasitno jed s kozicami, so paradižnik, bučke in mlada koruza okusna priloga. Ker vse te sestavine ne zahtevajo dolgega časa kuhanja, ...

Zabavno ime italijanske predjedi, saltimbocca, lahko prevedemo kot "skoči v usta". Te okusne in slastne mesne rolice z bogatim nadevom se ocvrejo na olivnem olju, nato pa se dušijo ...

Testenine s fižolom so ena najbolj priljubljenih in tradicionalnih jedi v Italiji. Gre za gosto paradižnikovo juho z belim fižolom in majhnimi cevastimi testeninami, kot so ditalini ali hornos, ...

Pečeno korenje je odlična priloga, ki lahko nadomesti krompir. Je bolj zdravo in ima manj kalorij, zato je še posebej dobrodošlo na že tako polni praznični mizi.

Pomarančna lupinica in sok bosta pireju iz sladkega krompirja dala zanimiv in edinstven okus, ki ga bo lepo dopolnil muškatni orešček. Kuhan sladki krompir pretlačite s kefirjem ali kislim mlekom in vmešajte preostalo ...