Jogurtova omaka s koprom in kumaro

Glasovi: 1

Kako narediti jogurtovo omako s koprom in kumaro

Čas: 5 minut.

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 8, skupna maščoba 0,5 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0,5 G., ogljikovi hidrati 1 G., vlaknin - G., holesterol 2 mg, natrij 54 mg, sladkor 0,5 G.

Ta naravna omaka na osnovi jogurta je odlična za pomakanje zelenjave in drugih predjedi ter odlična alternativa mastni in nezdravi majonezi. Drobno sesekljana kumara in koper dodata osvežujoč poletni okus. Kumare, zelišča in začimbe vmešajte v jogurt. Malo kisa in vaša zdrava omaka za prigrizek je pripravljena.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 skodelici navadnega polnomastnega jogurta
1/4 skodelice rastlinjakove kumare, drobno narezane (približno 3/4 skodelice)
2 žlici sesekljanega svežega kopra
1 čajna žlička mletega koriandra
3/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
0,5 čajne žličke belega vinskega kisa
1 čajna žlička grobe soli
Za serviranjemešana zelenjava, kot so zeleni fižol, zelena, kumara, gobe, pečena pesa ali kuhan krompir, hrustljav pita čips

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recept:

V srednje veliki skledi enakomerno zmešajte jogurt, kumaro, koper, koriander, kosmiče rdeče paprike, kis in sol. Obilno začinite s sveže mletim črnim poprom, okusite in po potrebi dodajte še poper. Postrezite z zelenjavo za pomakanje.
Izhod: 2,5 žlice.

Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, kumare, koriander, kosmiči rdeče paprike, vinski kis, koper

Kategorije: