Pečen pomfrit s papriko in parmezanom
Glasovi: 2
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pomfrit s papriko in parmezanom, pečen v pečici - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 velika krompirja z visoko vsebnostjo škroba (približno 700 g), olupljena
- 1/4 skodelice drobno naribanega parmezana
- 1 žlica kreolskih začimb (sol, paprika, česen, čebula, črni poper, Kajenski poper, origano, timijan)
- 1 žlica sladke paprike
- 1/2 čajne žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- 1/4 skodelice olivnega olja
- Groba morska sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, sir, paprika, Cajunska začimba, čebula v prahu, česen v prahu, Parmezan, timijan, origano, česen, čebula, črni poper, mleti kajenski poper
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C.
Krompir obrišite do suhega in ga narežite na 12 mm debele trakove.
Krompir dajte v globoko skledo in dodajte olivno olje, začimbe in 1/4 čajne žličke soli, premešajte.
Nato krompir položite na pekač, nekoliko razmaknjene, v eni plasti. - Krompir pecite v pečici, na polovici pečenja ga obrnite, dokler ne postane zlato rjav, približno 30 minut.
- Medtem v skledi zmešajte sir, papriko, česen v prahu, čebulo v prahu in 1/2 čajne žličke soli.
Krompir potresemo z nastalo mešanico in postrežemo vroče.
Kategorije:
Podobni recepti
