Eksotična melonina solata s srčki palme
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kombinacija peneče limete, sladke melone in ognjenega popra serrano tej lahki in sočni solati doda eksotične okuse karibske kuhinje. Za še večjo raznolikost uporabite več različnih vrst melon (vključno z lubenico). Nežna konzervirana palmina srca (palmito) prav tako dopolnjujejo to sočno in hrustljavo solato.
Priporočamo
Recept:
V mešalniku zmešajte 1/2 skodelice koriandra, 1/2 majhne paprike serrano s semeni, sok dveh limet, 1/4 skodelice olivnega olja in ščepec grobe soli. Zmešajte s 4 skodelicami narezanih melon, 400 ml pločevinko konzerviranih palmovih srčkov (opranih in narezanih na 1,2 cm debelo) in 2 sesekljanima mladima čebulama; začinite s soljo in poprom po okusu.
Recepti s podobnimi sestavinami: melona, pekoča omaka, limetin sok
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
