Recepti za zdravo srce

Ti okusni in zdravi recepti kuharjev so polni okusa in imajo malo maščob, hkrati pa veliko nasičenih maščob.

Humus

Humus je narejen iz čičerike, ki je zdrava za srce, in je odličen prigrizek (vanj lahko pomočite pita čips ali surovo zelenjavo) ali pa ga namažete na kruh – uporabite ga namesto majoneze v zelenjavni tortilji.

Recept: Humus

Okusna leča

Za nasitno in zdravo kosilo ali večerjo postrezite skledo vroče pikantne leče z vašo najljubšo glavno jedjo ali solato.

Recept: Okusna leča

Topla testeninska solata Rigatoni z brokolijem in feta sirom

Polnozrnate testenine združite z nežnim brokolijem, hrustljavo redkvijo in kremastim feta sirom. Za sveže in zdravo kosilo prelijte z pomarančno omako.

Recept: Topla testeninska solata Rigatoni z brokolijem in feta sirom

Domači ovseni piškoti

Če se prehranjujete za srce, ne izpustite sladice, le izberite pametno. Poskusite te ovsene piškote z nizko vsebnostjo maščob.

Recept: Domači ovseni piškoti

žepi Piccadillo

Večerja je lahko zdrava in zabavna s temi mesnimi žepnimi pitami.

Recept: žepi Piccadillo

Eskarole, ocvrte v slaninskem olju

Rahlo grenkobo eskarole v tej česnovi zeleni solati omilijo koščki pancete.

Recept: Eskarole, ocvrte v slaninskem olju

Ploski kruhki s karamelizirano čebulo, kozjim sirom in pršutom

Giadine mini pice so videti elegantne, vendar jih je enostavno pripraviti, če nanje dodate kupljeno testo za pico, izrezano z modelčki za piškote, pršut, kozji sir in zelišča.

Recept: Ploski kruhki s karamelizirano čebulo, kozjim sirom in pršutom

Vegetarijanski burgerji z alfalfa kalčki

Narejeni iz svežega ingverja, limetinega soka in čilijeve paste, so to okusni vegetarijanski burgerji, bogati z beljakovinami,

Recept: Vegetarijanski burgerji z alfalfa kalčki

Waldorfska solata

Ta dietna različica klasične solate ujame ves svež, kremast okus, vendar vsebuje manj maščob in kalorij.

Recept: Waldorfska solata

Na ponvi ocvrt škarpina s pečenimi grozdnimi paradižniki, česnom in baziliko

Pečeni grozdni paradižniki dodajo svojo sladkost in se odlično dopolnjujejo z nežnim filejem zlatega škarpina. Da se riba v ponvi ne bi zvijala, z ostrim nožem na koži naredite mrežast vzorec.

Recept: Na ponvi ocvrt škarpina s pečenimi grozdnimi paradižniki, česnom in baziliko

Solata iz ohrovta

Tradicionalno zeljno solato na osnovi majoneze zamenjajte z bolj zdravo različico z nežnim, hrustljavim ohrovtom.

Recept: Solata iz ohrovta

Solata iz citrusov

Ta lahka, osvežilna citrusna solata je odličen zaključek vsakega obroka ali čudovit zajtrk.

Recept: Solata iz citrusov

Puranji burger

Vrhunec našega burgerja so bogate omake, kot sta worcesterska in pekoča omaka. Prelijemo ga s karamelizirano čebulo.

Recept: Puranji burger

Pečen file mignon zrezek s poletno solato v azijskem prelivu

Bobby solato iz zelenjave, korenja, redkvic in bazilike prelije s pikantnim ingverjevim prelivom in nežnim filejem mignon.

Recept: Pečen file mignon zrezek s poletno solato v azijskem prelivu

Pavlova sladica z jagodami in mareličnim sirupom

Sladica Melisse D'Arabian je lahka, sadna in, kar je najpomembneje, zdrava za srce.

Recept: Pavlova sladica z jagodami in mareličnim sirupom

Solata z govedino in pečeno zelenjavo

Za večerjo si pripravite solato, ki bo okusna in zdrava za srce.

Recept: Solata z govedino in pečeno zelenjavo

Solata s palmovimi srčki, črnim fižolom, rdečo čebulo in koruzo

Fižol je dober za srce in je odlična sestavina za solate. Črni fižol, ki vsebuje veliko beljakovin in malo maščobnih kislin, se v kombinaciji s koruzo, palmovimi srčki in pikantnim prelivom tvori solato, ki je lahko nasitna malica ali živahna priloga k pečenemu piščancu ali govedini.

Mandljevi piškoti s suhimi marelicami v glazuri Amaretto

Prihranite prostor za sladico! Pripravite serijo Giadinih sadnih in oreščkovih piškotov; prelijte jih z glazuro z okusom amaretta, da poudarite okus marelice.

Recept: Mandljevi piškoti s suhimi marelicami v glazuri Amaretto

Okusen jutranji smoothie

Ko lahko tako okusen zajtrk pripravite v manj kot 10 minutah, ni več izgovora, da bi izpustili najpomembnejši obrok dneva.

Recept: Okusen jutranji smoothie

Polnozrnate žemljice

Sol in poper v teh žemljicah poudarita bogat okus polnozrnate pšenice. Le ne pretiravajte – nemogoče je, da ne bi pojedli dveh!

Recept: Polnozrnate žemljice

Glasovi: 4