Zelena omleta s šunko
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Ta vesela zelena omleta s šunko in narezanim toastom je odlična za otroški zajtrk. Tudi vaš starejši otrok jo bo znal pripraviti sam, saj se vsi začnemo učiti kuhanja z umešanimi jajci. Natisnite ta recept in ga dajte svojemu otroku, da bo lahko kot odrasel pripravil svojo prvo lepo omleto. Pazite nanj, če bo potreboval pomoč pri štedilniku in pečici. Recept vsebuje podrobna navodila, kako razbiti jajce in ocvreti omleto, s čimer boste zagotovili, da bodo vsi zadovoljni z rezultati.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 rezine kruha
- 2 žlici masla
- 4 jajca
- 2-3 kapljice modrega jedilnega barvila
- 1/4 skodelice (približno 220 g) sesekljane šunke
- Posebna opremamodelčki za piškote
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
Z modelčki za piškote iz kruha izrežite različne oblike in jih premažite z maslom. Razporedite jih po pekaču in pecite do zlato rjave barve, približno 3–5 minut. - Jajca razbijte v srednje veliko skledo tako, da jih rahlo potrkate po pultu. S palcema nežno pritisnite razpoko in ločite obe polovici lupine. Lupine zavrzite. Jajca začinite s ščepcem soli, ščepcem črnega popra in 2–3 kapljicami modrega jedilnega barvila, da dosežete želeno zeleno barvo. Jajca stepite, dokler se dobro ne združijo.
- Segrejte ponev s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi. Poskrbite, da bo v bližini odrasla oseba. V ponev dodajte šunko in jo pražite, dokler se rahlo ne zapeče, približno 3 minute. Mešajte z leseno žlico, da se ne zažge. Jajca vlijte neposredno na šunko. Pecite brez mešanja, dokler se jajca ne začnejo strjevati, približno 2 minuti. Z lopatico prepognite jajca, ko se strjujejo.
- Omleto narežite z robom lopatice. Končano omleto preložite na majhne krožnike in postrezite s popečenim kruhom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
