Italijanski zeliščni vinaigrette
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 184, skupna maščoba 20 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 0 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 74 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 184, skupna maščoba 20 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 0 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 74 mg, sladkor 0 G.
Rdeči vinski kis in italijanska zelišča temu prelivu dodajo čudovite okuse mediteranske kuhinje. Pripravljen je v nekaj minutah in je veliko okusnejši ter kakovostnejši od kupljenega. Dodajte ga zelenjavnim solatam, pečeni zelenjavi in ga uporabite kot marinado za piščanca in ribe.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
- 2 žlici dijonske gorčice
- 2 čajni žlički posušenih italijanskih zelišč
- 3/4 skodelice ekstra deviškega olivnega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vinski kis, Dijonska gorčica, Italijanske začimbe
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmešajte kis, gorčico, posušena zelišča in ščepec soli.
- Postopoma vmešajte olivno olje, začenši z nekaj kapljicami, nato pa preostanek dodajajte v enakomernem curku, da dobite gladek, rahlo gost preliv. Dodajte nekaj obratov mlinčka za črni poper.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
