Recepti   Predjedi   Zelenjava   

Kebabi z gobami in kumaricami


Kako narediti - Kebabi z gobami in kumaricami
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Ti kebabi so narejeni iz različnih gob, idealno divjih, ki bodo jedi dale svoj čarobni vonj. Nabodeni so z mariniranimi paprikami peppadew (južnoafriška sorta, podobna češnjevim paprikam), pečeni na žaru in preliti z okusnim prelivom iz olivnega olja, sesekljanim svežim peteršiljem in pečeno mlado čebulo. Postrezite kot prilogo k pečenemu mesu ali kot edinstveno predjed.

Priporočamo

Recept:


340 g različnih olupljenih gob prelijte z olivnim oljem, soljo in črnim poprom. Nanizajte jih na 4 nabodala, izmenično z mariniranimi paprikami peppadew. Pecite na srednjem ognju in obračajte, dokler niso pečene, 10–12 minut. Na žaru popecite 4 mlade čebule, nato jih narežite in premešajte s 3 žlicami olivnega olja, 3 žlicami sesekljanega peteršilja, 2 žlicama rdečega vinskega kisa in 1 žlico sesekljanih mariniranih paprik peppadew. Preliv prelijte po kebabu.



Vsi recepti

Zbirke receptov



Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane