Samo dodajte vodo: Miso piščančja juha z rezanci
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Priprava miso juhe še nikoli ni bila lažja. Škatlo za malico pripravite že večer prej, tako da jo napolnite s suhimi riževimi rezanci, miso pasto, koščki pečenega piščanca, gobami šitake, zelenjavo in začimbami. Tik pred večerjo preprosto dodajte vrelo vodo, da pripravite juho. To je visokokakovostna alternativa instant rezancem. Vaše kosilo v japonskem slogu vam bo zavidalo vse okoli vas!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica rumene miso paste
- 0,5 čajne žličke koncentrata piščančje juhe*
- 0,5 žličke česnove čili omake, kot je sambal oelek
- 1/8 čajne žličke naribanega svežega ingverja
- Majhna pest lomljenih suhih riževih rezancev
- 1/3 skodelice narezanega piščanca na žaru
- 2 šitake gobi, odstranjena peclja, klobuki na tanko narezani
- 6 sladkornih grahov ali snežnih grahov, odstranjenih koncev in nitk, stroki tanko narezani diagonalno
- 1 mlada čebula (samo zeleni del), tanko narezana
- Posebna oprema450 ml toplotno odporna posoda s pokrovom
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, riževi rezanci, šitake gobe, sladkorni grah, zelena čebula, česnova omaka, Sambal Olek, miso (sojina pasta)
Kuhanje jedi po receptu:
- V 450 ml toplotno odporni posodi zmešajte miso, piščančjo jušno osnovo, čilijevo česnovo omako in ingver. Na vrh dodajte riževe rezance, piščanca, gobe, grah in mlado čebulo.
- Pokrijte in postavite v hladilnik čez noč.
- Ko ste pripravljeni za serviranje, v posodo dodajte 1 1/4 skodelice vrele vode, pokrijte in pustite stati, dokler rezanci niso mehki, približno 7 minut.
- Odstranite pokrov in ponovno premešajte, da se miso raztopi.
Opomba *
Koncentrat piščančje juhe se prodaja kot pasta ali prašek v supermarketih v oddelku za juho..
Kategorije:
Podobni recepti
