Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Med delovnim dnem si privoščite hitro in okusno juho v mehiškem slogu z zelenjavo, konzerviranim fižolom in koruzo ter koščki piščanca na žaru. Vse sestavine morate le dati v posodo in preliti z vrelo vodo. Juho pustite vreti nekaj minut in nato uživajte. Mehiška salsa verde (zelena salsa iz paradižnika) doda prijetno kislost in topel okus.

Sestavine:

• 1/4 skodelice kupljene zelene salse (salsa verde)
• 0,5 čajne žličke koncentrata piščančje juhe*
• 2 ščepca mlete kumine
• 1/3 skodelice narezanega piščanca na žaru
• 1/4 skodelice konzervirane koruze hominy, oprane
• 1/4 skodelice konzerviranega pinto fižola, opranega
• 1/4 skodelice mešanice zeljne solate ali naribanega zelja
• 1 tanko narezana redkev (neobvezno)
• 1 žlica grobo sesekljanih svežih listov koriandra
• 2 žlici zdrobljenih tortilja čipsov
• Posebna oprema450 ml toplotno odporna posoda s pokrovom

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščanec na žaru, cvetača, redkev, koruza, pinto fižol, koriander, salsa omaka, kumina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V 450 ml toplotno odporni posodi zmešajte salsa verde, jušni koncentrat in kumino. Na vrh dodajte piščanca, koruzo, fižol, zelje, redkev in koriander. Potresite s tortilja čipsom.
2. korak
• Pokrijte in postavite v hladilnik čez noč.
3. korak
• Ko je pripravljeno za uporabo, dodajte 1 skodelico vrele vode in mešajte, dokler voda ne doseže dna posode. Pokrijte in pustite stati 3 minute.
4. korak
• Ponovno premešajte in pojejte juho vročo.
  
  Opomba *
  
  Koncentrat piščančje juhe se prodaja kot pasta ali prašek v supermarketih v oddelku za juho..

Glasovi: 3