Sendvič s solato Caprese
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 1234, skupna maščoba 43 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 60 G., ogljikovi hidrati 153 G., vlaknin 8 G., holesterol 122 mg, natrij 3105 mg, sladkor 17 G.
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 1234, skupna maščoba 43 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 60 G., ogljikovi hidrati 153 G., vlaknin 8 G., holesterol 122 mg, natrij 3105 mg, sladkor 17 G.
Tradicionalnim italijanskim sestavinam za caprese dodajte tanke rezine šunke in salame za krepčilni sendvič, poln okusov paradižnika, mesnih izdelkov, nežne mocarele in dišeče bazilike. Za še bolj okusen sendvič ga popecite s kruhom, natrenim s česnom. Ta okusen in zdrav prigrizek vas bo sitil več ur.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 340 g sveže mocarele
- 2 zrela paradižnika (približno 450 g)
- 8 rezin kruha s kislim testom
- 1 strok česna
- 1 žlica ekstra deviškega olivnega olja
- Peščica svežih listov bazilike
- 110 g tankih rezin šunke
- 110 g tankih rezin salame
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mocarela sir, paradižniki, kruh iz kislega testa, česen, bazilika, šunka, salama
Kuhanje jedi po receptu:
- Na štedilniku segrejte ponev za žar ali pa predhodno segrejte pečico v načinu žara.
- Mocarelo narežite na 0,5 cm debele rezine in jih potresite s soljo in črnim poprom. Paradižniku odstranite peške, nato pa ga prečno narežite na rezine enake debeline kot sir, ter začinite s soljo in poprom.
- Rezine kruha popecite na žaru ali v pečici in jih po potrebi obračajte, dokler niso enakomerno hrustljave, približno 1 minuto. Česen rahlo zdrobite. Eno stran vsake rezine kruha natrite s česnom in pokapajte z olivnim oljem. Liste bazilike grobo natrgajte. Na 4 rezine kruha razporedite mocarelo, baziliko, paradižnik, šunko in salamo ter na vrh položite preostale rezine kruha.
Kategorije:
Podobni recepti
