Testenine Caprese v enem loncu
Glasovi: 2
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 5
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 5
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 410, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 73 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 160 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 410, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 73 G., vlaknin 1 G., holesterol 18 let mg, natrij 160 mg, sladkor 0 G.
Te testenine imajo enak okus kot tradicionalna italijanska solata caprese z mocarelo, paradižnikom in baziliko, vendar so bolj nasitne. Velik bonus: pripravljene so v enem loncu! Prihranijo čas in zmanjšajo nered. Preprosto zmešajte vse glavne sestavine s špageti v kozici, prelijte z vodo in kuhajte testenine in omako skupaj, dokler se ne zmehčajo. Ko so testenine kuhane, jih potresite z naribanim sirom, svežo baziliko in soljo po okusu. Po želji dodajte nariban parmezan in uživajte.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice sesekljanih paradižnikov
- 450 g polnozrnatih špagetov
- 4 žlice vode
- 2 stroka česna, sesekljana
- 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
- 0,5 čajne žličke posušenega origana
- 1 čajna žlička olivnega olja
- 1/2 skodelice tesno stisnjenih svežih listov bazilike, plus dodatni natrgani listi za serviranje
- 1 žlica naribane mocarele
- Nariban parmezan, po želji
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: špageti testenine, paradižniki, mocarela sir, Parmezan, kosmiči rdeče paprike, origano, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici zmešajte paradižnik, špagete, vodo, česen, kosmiče rdeče paprike, origano in olivno olje ter zavrite. Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, občasno mešajte, 10–12 minut, dokler testenine niso al dente.
- Ko so testenine kuhane, jih odstavite z ognja in dodajte baziliko, mocarelo, sol in črni poper po okusu. Postrezite s parmezanom, če ga uporabljate.
Avtor recepta - Alex Caspero je registrirani dietetik, osebni trener in nutricionist na rastlinski osnovi.
Kategorije:
Podobni recepti
