Mešanica za prigrizke z okusom čilija in limete


Glasovi: 1

Kako narediti - mešanica za prigrizek s čilijem in limeto
Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 900 gr.

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 334, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 4 G., holesterol 17 mg, natrij 375 mg, sladkor 2 G.


Pripravite mešanico prigrizkov za hišno zabavo, ki se odlično poda k pivu, koktajlom in drugim pijačam. Mešanica vključuje različne majhne prigrizke: hrustljave koruzne kvadratke, mini preslice, arašide, koruzo, čips in sončnična semena. Vse skupaj je premazano s stopljenim, začinjenim maslom in pečeno v pečici, da se naravni okusi utrdijo na površini prigrizkov in jim dajo čudovito pikanten, citrusni okus.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 4 skodelice hrustljavih koruznih kvadratkov (žitarice za zajtrk)
  • 3 skodelice slanih praženih arašidov
  • 2 skodelici mini prestic
  • 2 žlici krekerjev s sirom chipotle in cheddar
  • 2 skodelici tortilja čipsa z okusom limete
  • 2 skodelici kokosovih kosmičev
  • 1 skodelica pečenih koruznih zrn (približno 110 g)
  • 1 skodelica praženih slanih bučnih semen
  • 165 g nesoljenega masla
  • 2 žlici tesno naribane limetine lupinice (približno 6 limet)
  • 1 žlica mehiške začimbe sazon
  • 2 čajni žlički grobe soli
  • 0,5 čajne žličke čilija v prahu
  • 1 žlica naribanega parmezana



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na 150 °C, 2 pekača obložite s peki papirjem.
  2. V veliki skledi zmešajte koruzne kosmiče, arašide, preslice, chipotle cheddar krekerje, tortilja čips, kokos, koruzna zrna in bučna semena.

  3. V majhni ponvi stopite maslo. Dodajte limetino lupinico, začimbe, grobo sol in čili v prahuKuhajte na majhnem ognju, dokler se okusi ne združijo, približno 1 minuto. Odstavite z ognja in vmešajte parmezan.
  4. Polovico mešanice prelijte čez mešanico prigrizkov in premešajte, da se enakomerno premaže. Nato dodajte drugo polovico mešanice začimb in ponovno premešajte.
  5. Položite na dva pripravljena pekača in pecite, dokler se rahlo ne zapečejo in se parmezan ne stopi, približno 15 minut. Postrezite takoj ali shranite v nepredušno zaprti posodi.



Avtor recepta -


Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane