Mešanica oreščkov in prigrizkov s česnom in zelišči
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 480 gr.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 480 gr.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 301, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 278 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 301, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 278 mg, sladkor 2 G.
Mešanica oreščkov in prigrizkov je vedno priljubljen prigrizek na poti, v službi, na domačih druženjih in med gledanjem filmov ali športa. Da bi jim dali enoten okus, jih premešajte z mešanico začimb in beljakom, da se strdijo, ter jih popecite v pečici. Ta recept mešanici doda celoten šopek okusov rožmarina, žajblja, česna in timijana.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Mešanica začimb
- 1 žlica sesekljanega svežega rožmarina
- 1 žlica sesekljanega svežega žajblja
- 1 žlica sesekljanega svežega timijana
- 1 čajna žlička granuliranega česna
Oreški
- Beljakovina 1 velikega jajca
- 1 skodelica nesoljenih surovih mandljev
- 1 skodelica riževih ali koruznih kvadratkov (kosmiči za zajtrk)
- 1 skodelica nesoljenih surovih arašidov
- 1 skodelica nesoljenih surovih pekan orehov
- 1 skodelica mini prestic
- 0,5 skodelice hrustljavih koruznih zrn (koruznih oreščkov)
- 1 skodelica sirovih kokic
- Rastlinsko ali repično olje za mazanje pekača
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: suhi zajtrk, Arašid, mandelj, pekan orehi, jajca, rožmarin, timijan, žajbelj, kokice
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Pekač z robom rahlo namastite z rastlinskim oljem. V majhni skledi zmešajte rožmarin, žajbelj, timijan, česen, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke črnega popra ter postavite na stran.
- Beljake stresite v veliko skledo in stepite, dokler se ne spenijo. Dodajte mandlje, kosmiče, arašide, pekan orehe, presce in koruzne oreščke ter premešajte, da se prekrijejo. Dodajte mešanico začimb in premešajte.
- Mešanico oreščkov enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču in pecite, občasno premešajte, dokler se ne zlato rjavo obarva, 15–20 minut. Pustite, da se ohladi na pekaču, nato dodajte kokice in preložite v veliko skledo.
Kategorije:
Podobni recepti
