Mešanica za prigrizek iz sezama in vasabija
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 272, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 4 G., holesterol 18 let mg, natrij 293 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 272, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 4 G., holesterol 18 let mg, natrij 293 mg, sladkor 3 G.
Grah z okusom wasabija, sezamove palčke in hrustljavi rezanci chow mein naredijo to slano mešanico prigrizkov z azijskim navdihom tako okusno in pikantno, da se boste težko ustavili. Postrezite kot prigrizek k pivu ali pa ga vzemite s seboj.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice riževih kosmičev, kot je Rice Chex (približno 80 g)
- 3 skodelice posušenega zelenega graha (približno 80 g)
- 2 skodelici hrustljavih rezancev chow mein (približno 110 g)
- 1,5 skodelice praženih slanih mandljev (približno 200 g)
- 1,5 skodelice sezamovih palčk (približno 110 g)
- 55 g nesoljenega masla, stopljenega
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlica riževega kisa
- 2 stroka česna, drobno naribana
- 0,5 čajne žličke kitajskega praška petih začimb
- Ščepec kosmičev rdeče paprike
- 1,5 skodelice zelenega graha z okusom wasabija (približno 170 g)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkorni grah, vasabi, sojina omaka, rižev kis, začimba petih začimb, mandelj, rezanci chow mein
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- V veliki skledi zmešajte riževe kvadratke, zeleni grah, rezance chow mein, mandlje in sezamova semena. V drugi skledi zmešajte maslo, sojino omako, rjavi sladkor, kis, česen, kitajske začimbe, kosmiče rdeče paprike in 1/2 čajne žličke soli. Omako prelijte čez mešanico prigrizkov in premešajte, da se dobro prekrije.
- Razporedite po pekaču z robom in pecite, dokler se ne porjavi in skoraj popolnoma posuši, 16–18 minut, pri čemer na polovici pečenja premešajte. Vzemite iz pečice in okrasite z grahom wasabi. Pustite, da se popolnoma ohladi, in shranite v tesno zaprti posodi do 3 dni..
Kategorije:
Podobni recepti
