Ovseni piškoti z arašidi, rozinami in čokoladnimi koščki
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 42
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 42
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 175, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin 2 G., holesterol 21 mg, natrij 80 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 175, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin 2 G., holesterol 21 mg, natrij 80 mg, sladkor 14 G.
Svoje ovsene piškote napolnite s klasično mešanico rozin, arašidov, kokosovih kosmičev in polsladkih čokoladnih koščkov. Slani arašidi dodajo bogatejši, bolj kompleksen okus in okusno hrustljavost.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica nesladkanih kokosovih kosmičev
- 1 in 3/4 skodelice vrhunske moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 220 g nesoljenega masla, sobne temperature
- 1,5 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 0,5 skodelice kristalnega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 2 žlici mleka
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
- 1 skodelica soljenih arašidov, grobo sesekljanih
- 3/4 skodelice rozin
- 3/4 žlice polsladkih čokoladnih granul
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, mleko, kokosovi kosmiči, vrhunska moka, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), valjani oves, Arašid, rozine, muškatni orešček, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C (375 °F). Kokosove kosmiče enakomerno razporedite po pekaču z robom in jih med občasnim mešanjem pecite do zlato rjave barve, približno 5 minut; nato jih ohladite.
- Medtem v srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, cimet, sol in muškatni orešček.
- V veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepemo maslo z rjavim in belim sladkorjem, dokler zmes ni gladka. Eno za drugim vmešamo jajca, dokler se popolnoma ne vmešajo. Vmešamo mleko in vanilijev ekstrakt, dokler zmes ni gladka. Zmanjšamo hitrost mešalnika na nizko in postopoma vmešamo moko. Vmešamo oves, arašide, rozine, čokoladne koščke in pražen kokos.
- Testo, po eno žlico naenkrat, nanašajte na čiste pekače. Pecite, pri čemer pekača na polovici pečenja obračajte, dokler niso temno zlato rjavi, približno 12 minut. Piškote ohladite na pekačih 3–5 minut, nato jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
