Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Kisla smetana doda prijetno kislost nežnemu, kremastemu nadevu te poletne pite, prelite s svežimi koščki breskev in jagodičevjem. Če uporabite kupljeno skorjo iz graham krekerjev, bo pita pripravljena v hipu. Vzemite iz pečice, dokler je sredica še mehka. Ko se ohladi, bo dobila popolno konsistenco.

Sestavine:

• 0,5 skodelice kisle smetane
• 1/4 skodelice sladke smetane
• 3 velika jajca
• 2/3 skodelice sladkorja
• 2 žlici limoninega soka
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 3 žlice vrhunske moke
• 2 breskvi, narezani na koščke (odstranite koščice)
• 1 skodelica mešanih jagod
• 1 23-centimetrska skorja iz graham krekerjev

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, smetana, kisla smetana, piškoti iz maslenega testa, limonin sok, breskve

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 175 °C.
2. korak
• V skledi zmešajte kislo smetano s sladko smetano, jajci, sladkorjem, limoninim sokom, vanilijo in soljo, nato vmešajte moko. Breskve in jagodičevje razporedite po skorji iz graham krekerjev in prelijte z glazuro.
3. korak
• Pecite, dokler se nadev ne strdi, vendar se sredica še vedno rahlo ziblje, 40 do 50 minut. Pita naj se ohladi.
  

Glasovi: 1