Cheeseburgerji s sesekljanim nadevom
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 710, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 40 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 120 mg, natrij 1270 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 710, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 40 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 2 G., holesterol 120 mg, natrij 1270 mg, sladkor 0 G.
Ti enostavni cheeseburgerji so resnično leni: ni vam treba oblikovati polpetov in jih cvreti posebej. Mleto govedino preprosto stresite v ponev, jo popecite, nato jo prelijte s stopljenim sirom in položite na žemljice. Govedino prelijte s tradicionalnimi dodatki za burgerje – solato, paradižnikom, kečapom – in uživajte s čipsom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica rastlinskega olja
- Pol čebule, drobno sesekljane
- 600 g mletega govejega mesa, narezanega na koščke
- 2-4 žlice sesekljanih vloženih pekočih paprik
- 8 rezin sira (približno 110 g)
- 1/3 skodelice majoneze
- 4 mehke dolge žemljice, prerezane na pol in popečene
- Narezana ledenka solata, rezine paradižnika, kečap in pekoča omaka za sestavljanje
- Krompirjevi čips, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, čedar sir, čili paprika, ledenka solata, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Veliko litoželezno ponev segrejte na srednje močnem ognju. Dodajte rastlinsko olje, nato dodajte čebulo, mleto govedino, 1/2 čajne žličke soli in nekaj sveže mletega črnega popra. Kuhajte brez motenja, dokler govedina ne začne rjaveti, 1 do 2 minuti. Obrnite z lopatico in zdrobite mleto govedino. Nadaljujte s kuhanjem, dokler mleto govedino ne postane zlato rjave barve, približno 30 sekund več. Dodajte vložene paprike, nato pa po mesni mešanici razporedite sir. Odstavite z ognja in pustite, da se sir stopi.
- Majonezo namažite na obe strani žemljic. Z lopatico namažite govedino na spodnje polovice žemljic. Po vrhu dodajte solato, paradižnik, kečap in pekočo omako ter pokrijte z vrhom žemljic. Postrezite s krompirjevim čipsom.
Kategorije:
Podobni recepti
