Čizburgerji
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 cheeseburgerji
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 cheeseburgerji
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 523, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 2 G., holesterol 116 mg, natrij 426 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 523, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 2 G., holesterol 116 mg, natrij 426 mg, sladkor 0 G.
Ti slastni cheeseburgerji, ki se vam bodo slinili s solmi, so še posebej sirasti in okusni. Debel, sočen goveji polpet leži na popečeni žemljici, premazani s kečapom, majonezo in gorčico, prelit pa je z dvema vrstama sira, ki se stopita v ustih – pikantnim pepper jackom in cheddarjem. Prelito s svežo solato, rezino sladkega paradižnika in rezino rdeče čebule. Nekatere dodatke lahko po okusu obrežete ali pa pustite vse notri in uživate v okusnem cheeseburgerju s hrustljavimi kumaricami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,7 kg mletega govejega mesa
- 4 kocke (po 1 cm) sira pepper jack (skupaj približno 30 g)
- 0,5 žlice rastlinskega olja
- 4 rezine cheddarja (približno 60 g)
- 4 žemljice za hamburger
- Kečap, gorčica in/ali majoneza za mazanje (neobvezno)
- Listi solate, rezine paradižnika in/ali obročki rdeče čebule za sestavljanje
- Vložene kumare za serviranje (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, sir pepper jack, čedar sir, žemljice za hamburgerje, vložena kumara
Kuhanje jedi po receptu:
- Mleto govedino razdelite na 4 enake dele. Na sredino vsakega kosa mesa pritisnite kocko sira pepper jack in jo zaprite v notranjost; oblikujte polpete, široke približno 10 cm in debele 2 cm. Polpete potresite s soljo in črnim poprom.
- V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje. Dodajte polpete in jih pražite, dokler se na spodnji strani ne zapečejo, približno 4 minute. Polpete obrnite in nanje položite rezino cheddarja; pecite še 4–5 minut. Medtem popecite žemljice za hamburgerje in jih premažite s kečapom, gorčico in/ali majonezo. Na vrh položite polpete, solato, paradižnik in/ali rdečo čebulo. Postrezite s kumaricami.
Kategorije:
Podobni recepti
