Nasveti za zdravo prehranjevanje za novopečene mamice

Nasveti za mlade starše

Materinstvo je zahtevna pot, še posebej v prvem letu. Ne bojte se prositi prijateljev in družine za pomoč: doma pripravljen obrok, dostavljen na dom, je veliko boljši kot še en sendvič. V teh dolgih dneh (in nočeh!) se lahko stres zaradi skrbi za novorojenčka kopiči in vas izčrpa. Za novopečene matere je ključnega pomena, da se dobro prehranjujejo in si napolnijo baterije, te ideje in nasveti pa vam bodo v pomoč.

Vrnite se k svojim najljubšim priboljškom

Devet mesecev je zelo dolgo obdobje brez narezkov, hrenovk in vašega najljubšega nepasteriziranega sira, če ste se jim med nosečnostjo izogibali. Zdaj si lahko brez skrbi privoščite svoje najljubše prigrizke: navdušili vas bodo in predstavljali hiter prigrizek, ko vam primanjkuje časa.

Kuhajte in zamrznite

Ko vas prevzame kulinarični navdih (in imate čas), kuhajte obroke v večjih količinah in ostanke zamrznite kot posamezne porcije. Izberite jedi, ki jih je mogoče enostavno odmrzniti v mikrovalovni pečici. Na primer čili, mesne kroglice, paradižnikova enolončnica, palačinke, vaflji ali naš recept za piščančjo juho – lahko dodate dodatne sestavine, ki novopečenim materam zagotavljajo esencialna hranila, vključno z beljakovinami, železom in cinkom.

Recept: Piščančja juha: 3 različice

Zajtrk za večerjo

Včasih zvečer ne boste imeli časa jesti vse do zgodnjih jutranjih ur. Zakaj torej ne bi zajtrkovali za večerjo? Polnozrnati toast in jajca so vir zdravih žit in pustih beljakovin, poleg tega pa jih je zelo hitro pripraviti.

Hitri tacosi

Tudi v najboljših časih je hladilnik, poln ostankov hrane, lahko videti dolgočasen. Ne poskušajte kuhati nečesa ustvarjalnega, ko ste spali le dve uri. Namesto tega segrejte tortilje v mikrovalovni pečici in si pripravite majhen taco bar. Ostankom mesa, zelenjave, fižola ali žitaric lahko vdihnete drugo življenje, če jih prelijete s kislo smetano in salso.

Izmenjava z drugimi mamami

Pripravite in razdelite veliko količino juhe v posamezne posodice, nato pa jo delite z drugimi novopečenimi mamami. Tedenski sestanki ali skupine za novopečene mamice so odličen kraj za spoznavanje drugih družin, ki bi jih tovrstna izmenjava morda zanimala.

Založite se z oreščki, semeni in suhim sadjem

Seveda so odlični kot prigrizek, lahko pa jih dodate tudi zeleni zelenjavi ali jogurtu za osvežujoč obrok. Naša hranljiva mešanica prigrizkov je odlična za na pot in jo lahko potresete po skoraj vsem.

Recept: Hranljiva mešanica prigrizkov

Naredite si smoothie

Ko ste v prvih bojnih vrstah, zlahka pozabite na sadje in zelenjavo. Kupujte oprano zeleno zelenjavo in sveže sadje ter ju hranite v hladilniku, porcijsko za hitro zmešanje. Smutiji so odličen način za ponovno uvedbo zelene zelenjave v prehrano brez zamudne priprave vsakega obroka.

Dostava naročila

Nič ni narobe, če naročite dostavo hrane in prihranite dragoceni čas. Izkoristite to priložnost in naročite v večjih količinah – ostanke boste verjetno z veseljem pojedli naslednji dan.