Hruškov hrustljav kruh z mandlji v kozarcih za žganje

Glasovi: 40

Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 308, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 6 G., holesterol 0 mg, natrij 9 mg, sladkor 10 G.

Posamezne večplastne sladice v kozarcih za žganje so odlična poslastica za otroško zabavo ali hišno zabavo. Hrustljav kruh je sestavljen iz treh plasti: prva plast je orehovo maslo (mandljevo ali indijsko), srednja plast so sočne začinjene hruške, zgornja plast pa je hrustljav preliv iz mešanice ovsenih kosmičev in kokosovih kosmičev, sesekljanih mandljev in indijskih oreščkov, medu in cimeta. Hrustljav kruh pecite neposredno v kozarcih za žganje v pečici, da se hruške zmehčajo in postanejo sočne, preliv pa hrustljav, in uživajte v kombinaciji okusov, arom in tekstur. Rezultat ni le izviren in okusen, ampak tudi zelo zdrav.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Spodnja plast

4 žlice paste iz indijskih oreščkov ali mandljev

Srednja plast

1 hruška, brez pešk in narezana
2 čajni žlički limoninega soka
1 čajna žlička cimeta
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
1/4 čajne žličke kardamoma

Preliv

0,5 skodelice ovsenih kosmičev
1/4 skodelice nesladkanih kokosovih kosmičev
2 žlici sesekljanih mandljev
2 žlici sesekljanih indijskih oreščkov
1 žlica medu
1 čajna žlička cimeta

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, indijski oreščki, mandelj, valjani oves, limonin sok, cimet, muškatni orešček, kardamom, med

Kuhanje jedi po receptu:

Spodnja plast:
Na dno vsakega od 4 kozarcev ali modelčkov dajte 1 žlico indijske ali mandljeve paste in zamrznite približno 1 uro.
Srednja plast:
Pečico segrejte na 190 °C. Kozarčke vzemite iz zamrzovalnika. V majhni skledi zmešajte narezano hruško z limoninim sokom, cimetom, muškatnim oreščkom in kardamomom. Mešanico enakomerno razdelite v kozarčke.

Preliv:
V skledi zmešajte oves, kokos, mandlje, indijske oreščke, med in cimet. V vsak kozarček enakomerno prelijte po hruškini mešanici.
Pecite neposredno na rešetki pečice (ali na pekaču), dokler se rahlo ne zabriše in začne temniti, 20 do 25 minut.

Avtor recepta - Keri Glassman je strokovnjakinja za prehrano.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Zdrava prehrana / Jedi, bogate z vlakninami / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Sladice / Sadne sladice / Žitarice za zajtrk, granola, müsli

Zbirke receptov