Azijska mešanica začimb iz mandljev, arašidov, ostrižnih krekerjev in sezamovih semen
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 660 gr.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 660 gr.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 328, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 143 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 328, skupna maščoba 27 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 13 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 143 mg, sladkor 2 G.
Ta mešanica mandljev, arašidov, ostriginih krekerjev in sezamovih semen s kitajskim praškom petih začimb, sojino omako in ingverjem doda sladek in pikanten azijski okus. Vzemite jo s seboj na pot ali v službo kot prigrizek ali pa jo postrezite kot prigrizek k pivu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici sezamovih semen
- 2 čajni žlički sojine omake
- 1 žlica sezamovega olja
- 1,5 čajne žličke naribanega ingverja
- 1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike
- 1 čajna žlička kitajskega praška petih začimb
- Beljakovina 1 velikega jajca
- 2 skodelici surovih nesoljenih mandljev
- 2 skodelici surovih nesoljenih arašidov
- 1,5 skodelice ostrigarskih krekerjev
- Rastlinsko olje za mazanje pekača
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krekerji, Arašid, mandelj, začimba petih začimb, kosmiči rdeče paprike, sojina omaka, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmešajte 1 1/2 čajne žličke soli, sezamova semena, sojino omako, sezamovo olje, ingver, kosmiče rdeče paprike in kitajske začimbe; postavite na stran.
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač z robom rahlo namastite z rastlinskim oljem.
- Beljake stepite v veliki skledi, da postanejo penasti. Dodajte mandlje, arašide in ostrigine krekerje. Potresite s pripravljeno mešanico začimb in premešajte.
- Mešanico oreščkov enakomerno razporedite po pekaču in pecite, občasno premešajte, dokler ni zlato rjava, 15 do 20 minut; pustite, da se ohladi na pekaču.
Kategorije:
Podobni recepti
