Pikapolonice

Glasovi: 1

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 285, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 51 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 182 mg, sladkor 22 G.

Dodajte te ljubke žuželke na seznam gostov za poletno zabavo, vendar le kot sladico! Fondant se hitro suši, kar je dobro za končni izdelek, ni pa tako dobro, če morate z njim kaj oblikovati. Fondant, ki ga ne uporabljate, obvezno zavijte v plastično folijo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Spirala črnega sladkega korena, kot je Haribo (za antene)
Približno 60 gramov rumene mastike (za konice anten in nog)
Približno 100 gramov rdeče mastike (za telo)
Približno 60 gramov črne mastike (za glavo in lise)
24 rumenih okroglih posipov (za oči)
1 žlica polsladkih čokoladnih koščkov (za učence)
12 vanilijevih kolačkov
1,5 skodelice ameriške vanilijeve kreme, obarvane z zelenim jedilnim barvilom
Posebna opremamajhen čopič za barvanje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kolaček, mastika

Kuhanje jedi po receptu:

antene:

Sladki koren odvijte in ga narežite na dvanajst 3 cm dolgih kosov. Iz vsakega kosa sladkega korena ločite dve niti, ki ju pustite pritrjeni na enem koncu. Iz zelenega fondanta zvijte dve majhni kroglici (0,5 cm) za vsak par anten in eno kroglico pritrdite na en konec sladkega korena. Preostali fondant zavijte v plastično folijo, da preprečite izsušitev. Ponovite s preostalimi pari anten. Pustite na stran, da se strdi.
Noge:

Vrv iz sladkega korena narežite na 6 cm dolge kose. Ločite pramene, da dobite 72 nog. Iz rumenega fondanta zvijte 72 majhnih (0,5 cm) kroglic, da oblikujete konice nog. Pritrdite jih na koščke sladkega korena. Vse noge postavite na stran, da se strdijo.

Bik:

Z uporabo približno dveh čajnih žličk rdečega fondanta oblikujte telo pikapolonice v kroglico velikosti oreha. Z majhnim nožem zarežite hrbtno stran. Črni fondant zvaljajte v kroglico s premerom približno 2 cm za glavo. Pritrdite par anten tako, da v glavo potisnete sladki koren. S čopičem navlažite sprednji del glave z vodo in nanesite 2 rumena kroga posipnih mrvic za oči.
Iz črnega fondanta (to bodo pike) oblikujte več kroglic premera 0,5 cm in jih rahlo sploščite. Hrbet pikapolonic navlažite z vodo in pritrdite črne pike. Na vsako stran telesa pritrdite tri noge in jih potisnite navznoter. Po potrebi z nabodalo prebodite luknje.
Skupščina:

Vsako glavo pritrdite na telo tako, da površino navlažite z malo vode in glavo nežno pritisnete. Konico nabodala pomočite v stopljeno čokolado in na rumenih posipih narišite zenice.
Vsak kolaček premažite z približno dvema žlicama maslene kreme. Pikapolonico postavite na sredino kolačka in jo nežno pritisnite v glazuro. Preostale kolačke sestavite na enak način.