Večplastna pletenica s čokoladnim nadevom
Glasovi: 3
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 367, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 47 mg, natrij 80 mg, sladkor 35 G.
Kalorije 367, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 47 mg, natrij 80 mg, sladkor 35 G.
Za pripravo tega listnatega testa potrebujete le 10 minut trdega dela. Ree Drummond kupljeno listnato testo napolni s čokoladno-lešnikovim namazom in arašidovim nadevom, testo splete čez nadev in speče v pečici. Končano listnato testo prelije s preprosto glazuro za eleganten videz.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 9-palčni kvadratni list zamrznjenega listnatega testa, odtajanega
- Moka za posipanje
- 0,5 skodelice čokoladno-lešnikovega namaza
- 1/4 skodelice sesekljanih slanih praženih arašidov
- 1 veliko stepeno jajce
- Ščepec morske soli
- 0,5 skodelice sladkorja v prahu
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Malo mleka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, čokoladno-oreškovega masla, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
- Listnato testo položite na rahlo pomokano površino. Testo si predstavljajte, kot da je razdeljeno na tri enake dele. V srednji del z žlico dajte arašidovo maslo in ga prekrijte z njim, pri čemer pustite 1 cm rob na vrhu in dnu. Čokoladno-lešnikov namaz potresite z arašidi.
- Z ostrim nožem na odprtem testu naredite šest vodoravnih zarezov na desni in levi strani, da dobite 2,5 cm debele trakove.
- Robove testa prepognite čez in pod nadev. Nato začnite na enem koncu prepogibati trakove testa čez nadev, pri čemer izmenično oblikujte pletenico, da ustvarite pletenico. Pletenico položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Testo premažite s stepenim jajcem in potresite z morsko soljo. Pecite, dokler ni zlato rjave barve in strjeno, 28–30 minut.
- Medtem ko se testo peče, pripravite glazuro tako, da v skledi stepete sladkor v prahu, vanilijo in mleko, dokler ne dobite gladke zmesi. Postavite na stran. Testo pustite, da se ohladi 10–15 minut. Prelijte z glazuro, narežite in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
