Sladki limski fižol
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 170, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 303 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 170, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 303 mg, sladkor 3 G.
Limski fižol (ali limski fižol) se običajno uporablja v kompleksnih prilogah ali solatah, a v tem receptu je zvezda! Uživajte v sladkem okusu svežega limskega fižola tako, da ga preprosto prepražite s čebulo na maslu. Ta recept deluje tudi z zamrznjenim fižolom. Postrezite kot predjed ali prilogo k mesnim jedem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici repičnega olja (kanola)
- 1 čebula, drobno narezana
- 4 skodelice svežega, olupljenega limskega fižola ali dve 10-unčni embalaži zamrznjenega limskega fižola
- 1 in 1/4 čajne žličke sladkorja
- Sol in kosmiči rdeče paprike
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: limski fižol, kosmiči rdeče paprike
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni ponvi zavrite približno 3 1/2 skodelice vode.
- Srednje veliko ponev segrejte na srednje nizkem ognju in dodajte olje. Na olju prepražite čebulo, postopoma dodajajte 1 skodelico vrele vode in pogosto mešajte, dokler čebula ni mehka in zlato rjava, 15–20 minut.
- Dodajte limski fižol in kuhajte, dokler se ne začne mehčati, še 10 minut. Dodajte sladkor, malo soli in kosmiče rdeče paprike ter preostalo vodo.
- Pokrijte ponev in kuhajte fižol na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, približno 40 minut. Z zadnjo stranjo lesene žlice nežno pretlačite tretjino fižola in premešajte. Postrezite toplo.
Kategorije:
Podobni recepti
