Sladko in pikantno korenje v cvrtniku na vroč zrak

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 73, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 2 G., holesterol 10 mg, natrij 196 mg, sladkor 5 G.

Če iščete resnično okusno korenje, poskusite ta recept za cvrtnik. Kajenski poper, črni poper in čili v prahu dodajo prijetno pikantnost, rjavi sladkor in maslo pa ustvarita sladek, karameliziran okus. V samo 10 minutah boste na mizi imeli impresivno prilogo, ki bi jo v pečici pripravili vsaj 45 minut!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g srednje velikega korenja, narezanega na 5 cm velike koščke.
2 žlici stopljenega masla
1 žlica svetlo rjavega sladkorja
0,5 čajne žličke soli
0,5 čajne žličke čilija v prahu
0,5 čajne žličke črnega popra
1/4 čajne žličke kajenskega popra
2 žlici sesekljane sveže mete
Posebna oprema6-litrski cvrtnik na vroč zrak

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, mleti kajenski poper, meta

Kuhanje jedi po receptu:

V srednje veliki skledi zmešajte korenje z oljem, sladkorjem, soljo, čilijem v prahu, črnim poprom in kajenskim poprom, če ga uporabljate.
Korenje v eni plasti razporedite v 6-litrski cvrtnik na vroč zrak in pecite pri 200 °C (400 °F), dokler robovi ne postanejo zlato rjavi, približno 10 minut. Potresite z meto in takoj postrezite.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Jedi iz korenja / Priloge iz korenja / Food Network - recepti

Podobni recepti