Piščančji zrezki s čatni omako v pita kruhu

Glasovi: 1

Kako narediti piščančje zrezke s čatni omako v piti

Čas: 16 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Piščančji kotleti s čatni omako v piti - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

700 g mletega piščančjega ali mladega jagnječjega mesa
4 votle pite
1 skodelica mangovega čatnija (sladko-kislega sadnega pireja)
Peščica listov koriandra, mete in bazilike
1 žlica kumine (pest)
1 žlica + 1 čajna žlička mešanice začimb za žar (1 1/3 pesti)
1 skodelica naravnega jogurta
2 žlici olivnega olja
8 nežnih listov solate
Eksotični čips z začimbami (po možnosti čips iz korenine taro)

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto piščančje meso, mleto jagnjetino, omaka čatni, mango, koriander, meta, bazilika, kumina, mešanica za solato, čips, jogurt

Kuhanje jedi po receptu:

V multipraktik dajte pest koriandra, mete in bazilike ter jih zmiksajte, dokler se drobno ne sesekljajo. V skledi zmešajte sesekljana zelišča, jogurt, kumino in začimbo za žar. Dodajte mleto govedino in dobro premešajte. Oblikujte 4 velike, zelo tanke polpete.

Veliko ponev s premazom proti prijemanju operite in segrejte na srednje močnem ognju z nekaj žlicami olivnega olja. Polpete pecite 3-4 minute na vsaki strani.

Segrejte drugo manjšo ponev na visoki temperaturi in na vsaki strani popecite pite, dokler ne začnejo brbotati. Odrežite vrhove pit in jih napolnite s polpeti, listi solate in mangovim čatnijem.

Kategorije:

recept / Večerja / Hitra hrana / Jedi iz pite / Predjedi / Sendviči / Rachael Ray / Obrok v 30 minutah

Podobni recepti