Mangov čatni
Glasovi: 3
Čas: 30 minut
Mangov čatni - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2,5 skodelice narezanega manga
- 1 kos (2,5 cm) olupljenega svežega ingverja
- 1 zdrobljen škotski poper
- 1 strt strok česna
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 1/2 skodelice jabolčnega kisa
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice rozin
- Mleti črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čili paprika, ingverjeva korenina, česen, jabolčni kis, rjavi sladkor, rozine, omaka čatni, mango
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine dajte v srednje velik lonec. Zavrite, zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti, približno 25 minut, pri čemer pogosto mešajte, da se omaka ne prime dna. Ohladite in shranite v nepredušno zaprti posodi. Izkoristek: 2,5 skodelice.
Kategorije:
recept / Omake / Omake / Karibska kuhinja / Paula Deen
Podobni recepti
