Halah za nazdravljanje
Glasovi: 2
Čas: 3 ure.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 hlebec
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 hlebec
Halu za toast - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 čajne žličke aktivnega suhega kvasa
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 skodelica tople vode (približno 43 °C)
- 6 žlic stopljenega masla
- 3 jajca
- 3,5 - 4,5 skodelice pšenične moke
- 1 žlica soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: hala, kvasno testo, moka, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledo dajte kvas, sladkor in toplo vodo. Premešajte in pustite stati približno 10 minut, dokler zmes ne postane kremasta in penasta. Dodajte stopljeno maslo in jajca ter dobro premešajte. Zmešajte moko in sol. Dodajajte mešanico kvasa, po 1-2 skodelici naenkrat, dokler ne nastane mehko testo. Testo položite na dobro pomokano desko in gnetite, dokler ni gladko in elastično, približno 5 minut.
- Testo položite v velik, namaščen pekač in ga obrnite, da se premaže z oljem. Pokrijte s plastično folijo ali brisačo in pustite vzhajati na toplem eno uro, dokler se testo ne podvoji.
Pečico segrejte na 190 °C. Testo pregnetite, oblikujte v hlebec in ga položite v namaščen pekač. Pecite. hala Pecite približno eno uro, dokler kruh ni zlato rjav in se ob potrkanju sliši votlo. Pred rezanjem pustite, da se ohladi.
Kategorije:
Podobni recepti
