Francoski toast s čokolado in datlji
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2–4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2–4
Francoski toast s čokolado in datlji - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Za francoski toast:
- 1 hala (sladki hlebec), narezan na 2,5 cm debele rezine.
- 4 datlji, razkoščičeni in narezani
- 6 rumenjakov
- 1,5 skodelice mleka
- 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
- 1/4 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 1 čajna žlička drobno naribane pomarančne lupinice
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke mletega cimet
- 1/2 čajne žličke garam masale
- Maslo, za cvrtje
- Peščica polsladkih čokoladnih koščkov ali temne čokolade
Za sirup:
- 1/2 žlice javorjevega sirupa
- 1 čajna žlička burbon
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: hlebec, javorjev sirup, burbon, ekstrakt vanilije, garam masala, cimet, datumi, mleko, jajca, čokoladni koščki (granule), Pomarančna lupinica, Pomarančni sok, rjavi sladkor, čokolada, zdravice
Kuhanje jedi po receptu:
- Priprava francoskega toasta: V skledi zmešajte rumenjake, mleko, vanilijo, pomarančni sok in lupinico, rjavi sladkor, cimet, garam masala in ščepec soli, stepamo z metlico, dokler zmes ni gladka.
- Vklopite pečico. Rešetko postavite na pekač in jo postavite v pečico. Pečico segrejte na 90 °C.
- V ponvi na srednji temperaturi stopite žlico masla. Vsako stran rezine kruha večkrat prebodite z vilicami. Rezino položite v jajčno mešanico in pritisnite z vilicami, da vpije več tekočine. Obrnite in pomočite še drugo stran.
- Pripravite francoski toast: S kleščami dvignite rezino kruha, pustite, da se odvečna tekočina odcedi, in jo položite v predhodno ogreto ponev. Cvrete na eni strani približno 3 minute in potresite s čokoladnimi koščki in datlji, pri čemer med cvrtjem rahlo pritiskajte. Nato previdno obrnite in pecite še 2–3 minute. Končan francoski toast postavite v pečico in ga med peko pustite na toplem.
- Pripravite sirup: Javorjev sirup zmešajte z burbonskim sirupom in segrejte v mikrovalovni pečici. Postrezite francoski toast, prelit z javorjev sirup.
Ponujamo recept Sendviči s francoskim toastom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
