Mafini s klobaso

Glasovi: 2

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 kosov.

Mafini s klobaso - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice koruzne moke, mlete na kamnu
0,5 skodelice pšenične moke
3 žlice sladkorja
0,5 čajne žličke fine soli
0,5 čajne žličke sode bikarbone
2 veliki jajci
1 skodelica kislega mleka
3 žlice stopljenega masla
8 govejih klobas za hot doge, dolgih 15 cm, z obrezanimi konci in narezanimi na četrtine
3 žlice. omaka iz vloženih kumar
Potrebovali bostetrije 12-delni modelčki za mini mafine

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, koruzna moka, jajca, kislo mleko

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 220 °C. Modelčke za mafine postavite v pečico, da se segrejejo.

Za pripravo testa za koruzni kruh boste potrebovali dve skledi. V eni skledi zmešajte koruzni zdrob, sladkor, moko, sol in sodo bikarbono. V drugi zmešajte jajca, kislo mleko in stopljeno maslo. Tekoče sestavine vlijte v suho mešanico in premešajte.
Modelčke za mafine vzemite iz pečice. Vsak modelček previdno napolnite do polovice s testom. Na sredino vsakega mafina položite košček klobase in 0,25 čajne žličke preliva.

Pecite do zlato rjave barve, 7–10 minut. Postrezite z gorčico ali kečapom.

Recept Klobase v krznenem plašču.

Avtor recepta - Damaris Phillips je kuharica in voditeljica kuharske oddaje.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Hitra hrana / Hrenovke / / Ameriška kuhinja

Podobni recepti