6 nenavadnih nadevov za polnjen krompir

Za začetek

Začnite s pripravo krompirja: vzemite velik krompir sorte Russet. Operite ga in osušite, nato pa ga z vseh strani premažite z olivnim oljem in morsko soljo. Pecite pri 200 °C 1 uro oziroma dokler se ne zmehča.

Tacosi s pečenim krompirjem

Pečen krompir pretlačite in na vsako stran položite 5-6 tortilja čipsov. Napolnite z izbranim mesom, solato, narezanimi paradižniki, rdečo čebulo, cheddarjem in salso. Postrezite s kislo smetano in rezinami avokada.

Pečen krompir, polnjen s klobaso, zavito v slanino

Dvakrat pečen krompir napolnite s klobaso, zavito v slanino, in ga okrasite z žara pečenimi zelenimi in rdečimi paprikami ter čebulo. Za močan okus dodajte česnovo gorčico.

Pečen krompir, polnjen s čipsom in pomfrijem

To je krompir v krompirju: krompir je polnjen s čipsom, ocvrtim krompirčkom in pomfrijem. Prelito z omako Sriracha in zdrobljenim modrim sirom.

Pečen krompir, polnjen s slanino in ocvrtimi jajci

Pečen krompir prerežite na pol, izdolbite meso in ga pretlačite. Vrnite ga v krompirjeve lupine in na sredini pustite vdolbinico. Vanjo razbijte majhno jajce, potresite z drobnjakom in pecite pri 190 °C (350 °F) 15–20 minut oziroma dokler se jajce ne strdi. Nato v krompir zapičite tri majhne rezine pečene slanine in na vrh položite nekaj ocvrtega naribanega krompirja.

Pečen krompir z jabolčnim nadevom

Dvakrat pečen krompir napolnite s slanim jabolčnim kompotom, narejenim iz svežih jabolk, medu, masla, soli in popra. Potresite s cheddarjem, dodajte žlico kisle smetane in drobnjak.

Pečen krompir, polnjen s puranom

Krompir pretlačite, nato ga nadevajte z zelenim fižolom, 4 rezinami pečenega purana in brusnično omako; okrasite z majhno namazano žemljico.




Glasovi: 5