Hot dog z morskim spakom
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 600, skupna maščoba 36 G., nasičene maščobe G., beljakovine 31 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 600, skupna maščoba 36 G., nasičene maščobe G., beljakovine 31 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Hot dog z morskim spanom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. file morskega spaka
- 1,5 čajne žličke zelena sol
- 3 žlice (45 g) masla
- 0,33 skodelice majoneze
- Naribana lupinica in sok polovice limone
- 1 drobno sesekljano steblo zelene in 0,25 skodelice sesekljanih listov zelene
- 4 žemljice za hot doge z režo na vrhu
- Listi bostonske solate za serviranje
- 3 žlice sesekljanega svežega drobnjaka
- Krhlji vloženih kumar s koprom, za serviranje
- 4 žlice. krompirjevi čips z okusom žara
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ribji file, žemljice za hot doge, zelena, Bostonska solata, limonin sok, majoneza, zelena sol, drobnjak, vložena kumara, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Ribo potresite z 0,5 čajne žličke zelene soli, 0,25 čajne žličke grobe soli in malo mletega popra. V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi stopite maslo.
Dodajte ribo in jo pecite, dokler ni zlato rjava in pečena, 4–6 minut na vsaki strani. Ribo preložite na desko za rezanje in narežite na 3 cm velike kose. Pustite, da se ohladi. - Medtem v srednje veliki skledi zmešajte majonezo, preostalo čajno žličko zelene soli, limonino lupinico in sok, liste zelene in ščepec mletega popra. Do serviranja postavite v hladilnik.
- Žemljice popecite in jih napolnite s solato. V skledo z majonezno mešanico dodajte morskega spaka, sesekljano zeleno in čebulo ter nežno premešajte. V žemljice z žlico nadevajte ribjo solato. Postrezite z vloženimi kumaricami in krompirčkom.
Opomba
Fileji morskega spaka se najpogosteje prodajajo brez kože in z odstranjenimi membranami. Če ima vaš file membrane, jih odstranite, preden jih začinite s soljo in poprom..
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
