Najboljši recepti z jajci

Ponujamo najboljše recepte za jajca za vsak okus: jajca na sončni strani navzgor, umešana jajca, omlete, poširana jajca, trdo kuhana polnjena jajca, fritate in še veliko več.

Dietna omleta na pari s kitajskimi začimbami

Ta recept za kuhana jajca z mehko kremo se morda zdi zapleten, vendar ni. Dva dodatna koraka vam bosta pomagala preprečiti morebitne težave pri kuhanju in zagotoviti, da bodo vaša jajca vsakič popolna. Najprej modelčke pokrijte s folijo, da preprečite uhajanje vode. Drugič, jajca kuhajte postopoma in jih po izklopu štedilnika pustite počivati ​​v preostali pari.

Sendvič Monte Cristo z omleto

Če ste ljubitelj sendviča Monte Cristo, vam bo všeč ta različica, ki je navdihnjena z indijskim sendvičem z omleto. Zunaj je prav tako hrustljav, znotraj žvečljiv in posut s sladkorjem v prahu. Za ta recept je najbolj primeren kvadratni kruh, saj omogoča, da se omleta lepo zloži. Potrebovali boste tudi ponev s premerom vsaj 25 cm. Manjša ponev ne bo ustrezala omleti.

Poširana jajca brez težav

Poširana jajca so lahko živce parajoča izkušnja tudi za najbolj izkušene kuharje. Se bodo prijela dna ponve? Kako se izognete razbitju rumenjaka? Kako veste, kdaj so kuhana? Poleg tega jajca niso vedno kuhana hkrati, še posebej, če jih kuhate veliko, saj skrbno razbijanje vsakega jajca in njegovo spuščanje v vrelo vodo traja nekaj časa. S tem receptom lahko pozabite na vse te strahove. Jajca najprej daste v ponev, nato pa jih prelijete z vročo vodo. Tako ohranijo svojo obliko in se skuhajo hkrati. Ta metoda deluje enako dobro za dve jajci ali osem. Če torej razmišljate o tem, da bi svoje najdražje za zajtrk pogostili z jajci Benedikt, ste lahko prepričani: uspelo vam bo.

Jajca, polnjena s kislimi kumarami

Bralci navdušeno govorijo o Reejinem receptu in ta vražja jajca imenujejo "noro okusna".

Mafini s slanino in jajci (dieta Whole30)

Ta dietni recept ima vse, kar imate radi pri zajtrkih v večerji. Poleg tega ga je enostavno pripraviti za več ljudi.

Umešana jajca v oblakih

Ocvrta in poširana jajca imajo resnega tekmeca. To so gnezda iz puhastih, stepenih beljakov s svetlim rumenjakom na sredini. Jejte jih na popečenem kruhu.

Trdo kuhana jajca v počasnem kuhalniku

Iščete zanesljiv način za kuhanje trdo kuhanih jajc? Počasni kuhalnik vam bo brez težav dal gladek, popolnoma teksturiran rumenjak.

Jajčna solata v čolnih

Ima vse, kar imate radi pri jajčni solati: narezana jajca, majonezo in kanček polnozrnate gorčice. Vendar ne skrbite za dodatne ogljikove hidrate – postrežena je na hrustljavih listih rimske solate.

Ocvrta jajca v kruhu

Če imate 5 minut, lahko pripravite ta čudovit zajtrk. Najboljše od vsega pa je, da potrebujete le tri sestavine!

Pečena jajca v krompirjevih gnezdih

Nariban krompir je odličen za jajčne košarice. Poskusite ta recept za pozni zajtrk s prijatelji – ta edinstvena predjed bo navdušila vaše goste.

Zajtrkov fritata iz celih 30 g zelenjave

To preprosto jed z jajci, bogato z zelenjavo, pripravite za zajtrk; v hladilniku jo lahko hranite do en teden. Uživajte jo toplo ali hladno, odvisno od vašega časa.

Škotska jajca

Molly Yehina hrustljava, zlato rjava jed v svoji notranjosti skriva ogromno okusa: drobtine, prepojene z ingverjem, mleto piščančje meso, prepojeno s sojino omako, in na koncu še mehko kuhana jajca.

Kuhana jajca v cvrtniku na vroč zrak

Večnamenski kuhalnik skuha popolnoma kuhana jajca – mehka, trda ali poširana – brez vrele vode!

Ocvrto jajce narobe

Z receptom Altona Browna vam nikoli več ne bo treba ugibati, kako pripraviti jajca, obrnjena na glavo.

Sirni piškoti "Ocvrto jajce v luknji"

Kaj bi lahko bilo boljšega od sveže pečene, vroče sirove žemljice? To je ista žemljica, vendar z ocvrtim jajcem, pečenim na sredini! Ta recept zadostuje za 6 porcij, zaradi česar je popoln za obilen zajtrk.

Šakšuka s feto

Paradižnikova omaka s česnom in hariso je odlična osnova za jajca; ta mešanica bo strdila beljake in ohranila rumenjake tekoče. Potresite z zdrobljenim feta sirom in uživajte v neverjetnem okusu.

Omleta z dimljenim lososom

Za hiter in eleganten zajtrk Rachael Ray zloži dimljenega lososa v ocvrto jajce, ki se skuha v 6 minutah. Svež drobnjak doda živahno barvo in subtilen okus po čebuli.

Jajca Benedikt s preprosto holandsko omako

Ina Garten priznava, da se "jajca Benedikt" slišijo kot elegantna restavracijska jed, ki jo je težko pripraviti doma. Vendar ponuja preprost in cenovno ugoden recept s poširanimi jajci.

Kiš s karamelizirano čebulo, gobami in Gruyèrejem na ovseni skorjici

Težko je verjeti, ampak ta okusna kiš je pravzaprav precej zdrava. Vsebuje manj maščob kot tradicionalna različica.

Huevos Rancheros

Ta mehiška jed običajno ni najbolj zdrava možnost za zajtrk, vendar Sunny Anderson pripravlja svojo različico, ki je sveža, lahka in prav tako okusna.

Mini sendviči z jajčno solato

Za jajčno solato potrebujete le trdo kuhana jajca, majonezo in gorčico, če pa dodate še sesekljan svež drobnjak in beli podeželski kruh, dobite čudovit sendvič.

Sendvič s francoskim toastom, omleto in sirom

Vse sestavine jajčnega sendviča so kuhane skupaj v eni ponvi, kar ustvari jed, podobno okusnemu francoskemu toastu s stopljenim sirom v notranjosti.







Kategorije: