Linguine z mandljevim pestom in fižolom
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 711, skupna maščoba 32 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 84 G., vlaknin 10 G., holesterol 21 mg, natrij 404 mg, sladkor - G.
Kalorije 711, skupna maščoba 32 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 84 G., vlaknin 10 G., holesterol 21 mg, natrij 404 mg, sladkor - G.
Linguine z mandljevim pestom in fižolom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 350 g testenin linguine
- 1 strok česna
- 1,5 skodelice svežega peteršilja
- 1,5 skodelice svežega bazilika
- 1/4 žlice naribanega parmezana
- 1/3 skodelice sira rikota
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1/3 skodelice praženih mandljev
- 1/2 žlice sesekljanih oliv Kalamata
- 1 pločevinka (450 g) konzerviranega fižola cannellini ali belega mornarsko modrega fižola, odcejenega in opranega
- 2 v obliki slive paradižnik, narezan na kocke
- Groba sol in sveže mlet poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine linguine, fižol cannellini, beli mornarsko modri fižol, paradižniki, slivovi paradižniki, olive, Olive Kalamata, mandelj, oreščki, česen, peteršilj, bazilika, Parmezan, rikota sir
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici zavremo osoljeno vodo.
- Medtem pripravite pesto omako: Mandlje in česen zmeljemo v multipraktiku. Dodajmo peteršilj, baziliko in parmezan ter jih drobno sesekljamo. Medtem ko multipraktik deluje, skozi žleb vlijemo olivno olje in pulzno zmiksamo. Pesto prelijemo v veliko skledo in vmešamo rikoto ter olive.
- Testenine linguine stresite v vrelo vodo in kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Fižol dodajte 2 minuti pred koncem kuhanja in nadaljujte s kuhanjem do konca. Prihranite 1 skodelico tekočine, v kateri so se kuhale, preostanek pa odcedite. Testenine linguine in fižol stresite v skledo s pesto omako in premešajte. Dodajte paradižnik in dobro premešajte ter začinite s soljo in poprom. Če so testenine suhe, dodajte še malo tekočine.
Kategorije:
Podobni recepti
