Kuhani arašidi
Glasovi: 10
Čas: 3 ure.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Slani kuhani arašidi so priljubljen prigrizek na ameriškem jugu. Narejeni so izključno iz svežih, surovih (ali, kot jim pravijo v ZDA, "zelenih"), nedavno obranih arašidov v lupini. Kuhajo se v obilno osoljeni vodi, dokler se lupine ne zmehčajo. Dlje ko jih kuhate, mehkejši in bolj slani bodo, odvisno od vaše želje. Kuhani arašidi niso le hranljiv prigrizek, ampak tudi priljubljen prigrizek za zabave. Odlično se podajo k hladnemu pivu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 - 1,3 kg svežih surovih arašidov
- 1,5 skodelice soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- V velikem loncu zmešajte arašide in sol. Popolnoma prekrijte z vodo. Zavrite in kuhajte na majhnem ognju vsaj 1 uro in največ 3 ure.
- Kako preveriti, ali so arašidi pripravljeniEnega vzemite iz ponve in ga razprite. Če so mehki, so kuhani. Če so še rahlo hrustljavi, še niso. Če niso dovolj nasoljeni, jih pustite stati v slani vodi in ugasnite ogenj. Pred serviranjem dobro odcedite.
Kategorije:
Podobni recepti
