Primerno za otroke: rikota, borovnice in grozdni toast

Glasovi: 1

Kako narediti - primerno za otroke: toast z rikoto, borovnicami in grozdjem

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Sendviči so najlažja stvar, ki jo lahko otroci pripravijo sami. Naučite jih, kako narediti te elegantne, praznične sendviče v italijanskem slogu, ki jih lahko z lahkoto sestavijo. Popečene rezine bagete so namazane z rikoto, prelite z medom, nato pa prekrite z mešanico rdečega grozdja in borovnic ter posute s hrustljavimi mandlji. Jed je zdrava, sočna in okusna.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1/4 skodelice narezanih mandljev z lupino
3/4 skodelice rdečega grozdja brez pešk, prerezanega na pol
0,5 skodelice borovnic
1 žlica medu + dodatno za pokapljanje pri serviranju
1 čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka
0,5 skodelice rikote
1 čajna žlička limonine lupinice
2 žlici nesoljenega masla, zmehčanega
Polovica bagete, narezana na 15 cm velike kose, prerezana vodoravno na pol

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: bageta, zdravice, rikota sir, limonin sok, grozdje, mandelj, borovnica, med

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. Mandlje položite na pekač z robom in jih pecite 5 minut; nato jih preložite v majhno skledo in postavite na stran. Enakomerno namažite z maslom 4 polovice baget. Preložite na pekač in jih pecite 5–7 minut, da postanejo hrustljavi.
V srednje veliki skledi zmešajte grozdje, borovnice, med in limonin sok. V majhni skledi zmešajte rikoto in limonino lupinico.

Polovice popečenega kruha potresite s ščepcem soli in malo črnega popra ter na vsako namažite 2 žlici mešanice rikote. Vsako polovico položite na ločen servirni krožnik, pokapajte z medom, na vrh dodajte 1/4 skodelice mešanice sadja in potresite z 1 žlico popečenih mandljev. Postrezite pokapane z več medu.
Opomba

Ti recepti so primerni za otroke vseh starosti, od 4 do 10 let. Kadar recept zahteva kuhanje na štedilniku ali uporabo noža, naj ta opravila opravi odrasla oseba, ki otroku dovoli, da pomaga. Otroka ne puščajte brez nadzora v kuhinji. Omejite ga na opravila, primerna njegovi starosti.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Poletne jedi / Sladice / Sadne sladice / Palačinke, ocvrtki, vaflji, sendviči / Predjedi / Sendviči / Predjedi s sirom / / Food Network - recepti

Zbirke receptov