Opečeni kruhki z rikoto in muškatno bučo
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Sladka in pikantna muškatna buča ni odlična le za priloge: je čudovit dodatek k vegetarijanskim sendvičem, ki so okusni, zdravi in elegantni. Na hrustljav toast namažite rikoto, na vrh položite rezine pečene buče, pokapajte z medom, potresite z meto in bučnimi semeni ter uživajte kot opoldanski prigrizek.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Polovica majhne muškatne buče
- Med
- Rikota sir
- Večzrnati kruh
- Morska sol v kosmičih
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: muškatna buča, večzrnati kruh, rikota sir, med, koriander, kosmiči morske soli, bučno seme, zdravice, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- Olupite polovico manjše muškatne buče in jo narežite na krhlje; dodajte olivno olje in po 1 čajno žličko zdrobljenih semen koriandra ter grobe soli. Pecite na predhodno ogretem pekaču pri 220 °C, dokler se ne zmehča, 25–30 minut.
- Rikoto namažite na 4 rezine popečenega večzrnatega kruha. Na vrh položite bučno seme. Pokapajte z medom in potresite z bučnimi semeni, meto in soljo.
Kategorije:
Podobni recepti
